北海道江別市
シナモンベーカリー
北海道江別市野幌で2005年に創業したシナモンベーカリー。デニッシュ好きな岡田シェフと奥様が始めたお店で、人気なのはデニッシュ生地やパイ生地のパン。形によって食感の違いも楽しめます。たっぷり16種類のパンが味わえる大満足のセットです。
自家製のシナモンクリームと、長野県産のりんごのプレザーブが入ったシナモンロール。軽く温めて食べると◎
北海道産の発酵バターを使用した大人気のクロワッサン。口の中にバターの濃厚な香りが広がります
北海道産の発酵バターを使用した大人気のクロワッサン。口の中にバターの濃厚な香りが広がります
店舗でも人気のホウレン草のキッシュ。北海道産の牛乳と卵をたっぷり使用した、とろける美味しさ！
めりぃな動画レビュー
商品ラインナップ
★シナモンロール(1個)
アーモンドクリームにシナモンを混ぜ込んだ自家製クリーム。さらに甘く煮た角切りのりんごを練り込んだ。
★クロワッサン(1個)
北海道産発酵バターを使用。創業当時からあるメニューだが、毎年少しずつ改良を重ね進化し続けている。
★ホウレン草のキッシュ(1個)
北海道産の牛乳と卵をたっぷり使用したとろける美味しさのキッシュ。軽く温めると外はカリッ、中はとろっ♪
★ベーコンエピ(1個)
フランスパンの生地にベーコンと粒マスードを混ぜて焼き上げたパン。カリッカリの食感がクセになる。
★チーズペッパー(1個)
フランスパンの生地に2種の国産チーズを混ぜ込んだ。ブラックペッパーがアクセント。温めて食べるのが◎
★アーモンドクロワッサン(1個)
自家製アーモンドクリームをパンの中に絞り、外にもかけて焼き上げたアーモンド尽くしのクロワッサン。
★季節のデニッシュ(1個)
その季節ならではの素材で作る、季節のデニッシュ。どんな味が届くかはお楽しみ！
★山型食パン(1斤)
卵不使用、フランスパン専用粉入りでやや硬めに仕上げた食パン。時期によっては角型食パンに変わります。
★パンオフリュイ(1個)
セミハード生地のパンに、ドライフルーツとクルミを混ぜ込んだ。時期によってはクルミパンに変わります。
★焼きカレーパン(1個)
油で揚げるのではなく、さっくりと焼き上げたカレーパン。時期によっては焼きピロシキに変わります。
★ラムレーズン(1個)
自家製ラムレーズンをミルククリームと一緒に混ぜ込んだ。時期によっては金時豆パンに変わります。
★メロンパン(1個)
長時間低温発酵させたパン生地で時間が経ってもしっとり軟らか。時期によってはクリームパンに変わります。
★おさつパン(1個)
角切りの九州産さつまいもの甘露煮と自家製クリーム入り。時期によってはこしあんパンに変わります。
★チーズクリームパイ(1個)
フランスのショーソン・ナポリタンをイメージしたパイ。時期によってはアップルパイに変わります。
★チキングラタンパイ(1個)
チキンなどが入った具沢山ホワイトソースにチーズを加えて焼き上げた。時期によってはクイニーアマンに変わります。
★クリームホーン(1個)
自家製カスタードクリームをサクサクのパンに詰めた人気商品。時期によってはパンオショコラに変わります。
※★がついた商品は必ずアソートされます。商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
All in !
16種のパンを
セットでお届け
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※商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
限定品
送料無料
シナモンベーカリー
【送料無料】わくわくバラエティーセット
パンを調べ、研究するのが好きだという岡田シェフ。その姿勢は、｢やっていくうちにどんどん増えてしまって、今は仕込みが大変(笑)｣というほど豊富なパンの種類や、1つひとつのパンへのこだわりにも表れています。例えば、パイの形。シナモンベーカリーのアップルパイは、フランスの半月型アップルパイ"ショーソン・オ・ポム"を、チーズクリームパイは、フランスの半円形のパイ"ショーソン・ナポリタン"を参考にしています。｢形が変わると食感も変わるんです。その違いも楽しんでみてほしいです｣と岡田シェフは話します。創業当時からある大人気のクロワッサンも、小麦を変えるなど、毎年少しずつ研究しながら進化しているそう。お客さまに長く楽しんでいただくため、少しずつ変わり続けるシナモンベーカリー。今後もどんなパンが味わえるのか楽しみです。
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2005年にオープンした、北海道江別市野幌にあるシナモンベーカリー。箱を開けると食パンから菓子パン、惣菜パンまで16種類ものパンが丁寧に一つひとつパッキングされて入っていました。旅行でもなかなかサクッと行けないので、遠方である北海道のパンが家に届くのは嬉しいです。今回入っていたパンは、自然解凍のまま食べても美味しいものが多かったのですが、中でも驚いたのはミルクホーン！トーストせずとも、サクサク食感。しかも中に入っているミルククリームがなめらか。これは絶対に冷たいままで食べる方がおすすめです。もう一つ、変わり種で美味しかったのがチキングラタンパイ。一つひとつの具材がじっくり煮込まれた濃厚なグラタンと、サクッふわっとした食感のパイ生地との相性が抜群です！
「めりぃな」おいしいパンの案内人
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