めりぃな / めりぃなパンマニア | オットポン | 【送料無料】卵・乳不使用のパンも入ったお楽しみ13種セット |
めりぃなパンマニア | オットポン | 【送料無料】卵・乳不使用のパンも入ったお楽しみ13種セット |
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東京都墨田区

オットポン

東京都墨田区、スカイツリーを間近に臨む場所に店を構えるのがオットポン。オーナーシェフの高橋聖一さんは地元密着、お客さまの声を大切をモットーにパン作りに励みます。卵、牛乳を使わない食パンやフレンチトーストなど、バリエーションも豊富です。



卵・乳不使用のうまみ食パン。低温長時間発酵させることでうまみが引き出され、もっちりしっとり食感に◎
リピーター多!ふんわりもっちり食感が美味の塩バターロール。10秒ほど温めるとバターがジュワ〜ッ。
リピーター多!ふんわりもっちり食感が美味の塩バターロール。10秒ほど温めるとバターがジュワ〜ッ。
サクッとふんわり食感がやみつきなメロンパン。フランス産の粉を使用することでホロホロ食感を実現。
めりぃな動画レビュー
商品ラインナップ
★うまみ食パン(1斤)
 もっちり、サクッと食感が人気の看板商品。厚切りにしてトーストがおすすめ。卵、乳不使用。
★塩バターロール(2個)
 天然酵母と沖縄県産の塩を使用した、バターロール。フワもち食感がたまらない一品。
★メロンパン(1個)
 外側のビスケット生地がサクホロ。中はふんわりとろける食感。少し温めてもればよりふわふわ食感に。
★くるみ食パン(1斤)
 くるみがたっぷり入った贅沢食パン。サクッと香ばしく、もっちり生地がたまらない。卵・乳不使用。
★クロワッサン(1個)
 バターを50%織り込みんだ贅沢な味わいと、16層にも重ねたサクサクふんわり食感が美味。卵・乳不使用
★全粒粉食パン(1斤)
 カリッと炒った全粒粉を練り込んだ、根強いファンがいる人気パン。香ばしい香りと風味の豊かさが特徴。
★クランベリーチョコ(1/2個)
 クランベリーが練り込まれたフランスパンの生地に、ミルコチョコレートが巻かれた大人菓子パン。
★クランベリークリームチーズ(1/2個)
 サクサクしっかりめの生地に、クリームチーズがたっぷり。ワインにも合う一品なのでおつまみにも。
★くるみ大納言(1/2個)
 くるみ入りのフランスパン生地に、北海道産の小豆がたっぷり入った贅沢パン。くるみがアクセントになって◎
★くるみチーズ(1/2個)
 ワインに合うおつまみパン。フランスパン生地に、チーズがたっぷり。少し温めて食べても美味。
★くるみレーズン(1/2個)
 くるみとレーズン×フランスパン。フランスパンのもっちり食感が美味。
★あんぱん<粒>(1個)
 ふかふか生地に、甘さ控えめの粒あんのバランスが絶妙。あんぱんに適した生地から作った一品。
★うまみ食パン(1斤)
もっちり、サクッと食感が人気の看板商品。厚切りにしてトーストがおすすめ。卵、乳不使用。
★うまみ食パン(1斤)
もっちり、サクッと食感が人気の看板商品。厚切りにしてトーストがおすすめ。卵、乳不使用。
★塩バターロール(2個)
天然酵母と沖縄県産の塩を使用した、バターロール。フワもち食感がたまらない一品。
★塩バターロール(2個)
天然酵母と沖縄県産の塩を使用した、バターロール。フワもち食感がたまらない一品。
★メロンパン(1個)
外側のビスケット生地がサクホロ。中はふんわりとろける食感。少し温めてもればよりふわふわ食感に。
★メロンパン(1個)
外側のビスケット生地がサクホロ。中はふんわりとろける食感。少し温めてもればよりふわふわ食感に。
★くるみ食パン(1斤)
くるみがたっぷり入った贅沢食パン。サクッと香ばしく、もっちり生地がたまらない。卵・乳不使用。
★くるみ食パン(1斤)
くるみがたっぷり入った贅沢食パン。サクッと香ばしく、もっちり生地がたまらない。卵・乳不使用。
★クロワッサン(1個)
バターを50%織り込みんだ贅沢な味わいと、16層にも重ねたサクサクふんわり食感が美味。卵・乳不使用
★クロワッサン(1個)
バターを50%織り込みんだ贅沢な味わいと、16層にも重ねたサクサクふんわり食感が美味。卵・乳不使用
★全粒粉食パン(1斤)
カリッと炒った全粒粉を練り込んだ、根強いファンがいる人気パン。香ばしい香りと風味の豊かさが特徴。
★全粒粉食パン(1斤)
カリッと炒った全粒粉を練り込んだ、根強いファンがいる人気パン。香ばしい香りと風味の豊かさが特徴。
★クランベリーチョコ(1/2個)
クランベリーが練り込まれたフランスパンの生地に、ミルコチョコレートが巻かれた大人菓子パン。
★クランベリーチョコ(1/2個)
クランベリーが練り込まれたフランスパンの生地に、ミルコチョコレートが巻かれた大人菓子パン。
★クランベリークリームチーズ(1/2個)
サクサクしっかりめの生地に、クリームチーズがたっぷり。ワインにも合う一品なのでおつまみにも。
★クランベリークリームチーズ(1/2個)
サクサクしっかりめの生地に、クリームチーズがたっぷり。ワインにも合う一品なのでおつまみにも。
★くるみ大納言(1/2個)
くるみ入りのフランスパン生地に、北海道産の小豆がたっぷり入った贅沢パン。くるみがアクセントになって◎
★くるみ大納言(1/2個)
くるみ入りのフランスパン生地に、北海道産の小豆がたっぷり入った贅沢パン。くるみがアクセントになって◎
★くるみチーズ(1/2個)
ワインに合うおつまみパン。フランスパン生地に、チーズがたっぷり。少し温めて食べても美味。
★くるみチーズ(1/2個)
ワインに合うおつまみパン。フランスパン生地に、チーズがたっぷり。少し温めて食べても美味。
★くるみレーズン(1/2個)
くるみとレーズン×フランスパン。フランスパンのもっちり食感が美味。
★くるみレーズン(1/2個)
くるみとレーズン×フランスパン。フランスパンのもっちり食感が美味。
★あんぱん<粒>(1個)
ふかふか生地に、甘さ控えめの粒あんのバランスが絶妙。あんぱんに適した生地から作った一品。
★あんぱん<粒>(1個)
ふかふか生地に、甘さ控えめの粒あんのバランスが絶妙。あんぱんに適した生地から作った一品。
※★がついた商品は必ずアソートされます。商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
めりぃなだけのためにつくられるオリジナルパンは一期一会の逸品 !
フランスパンに、フレンチ液を一晩しっかり染み込ませ、窯で焼いたスペシャルパン。バターを一枚載せて梱包されているので、レンチンすれば家で出来立てのフレンチトーストを味わえるまさに"至福の一品"。
★至福のフレンチトースト(1個)
All in !
13種のパンを
セットでお届け
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※商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
限定品
送料無料
オットポン
【送料無料】卵・乳不使用のパンも入ったお楽しみ13種セット




シェフインタビュー
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東京都墨田区
オットポン
東京都墨田区
オットポン
オーナーシェフ
高橋聖一
高橋聖一
東京都墨田区、スカイツリーのお膝元にあり、長年地元の方々に愛されているオットポン。店頭に並んでいる商品の数が豊富で、常に賑わっています。「地元の方々の、生活の中にオットポンがあるような場所にしたい」と高橋シェフ。ある時、「子どもが食べられるように、卵や乳不使用のパンを作れないか?」というお客さまからの声を受け、試行錯誤。ようやく卵・乳不使用のうまみ食パンが誕生し、今ではお店人気No.1の食パンになったそう。他にも商品を増やし、より多くの方に食べてもらいたいと日々パン作りをされています。「お客様の生の声を聞き、商品開発や味を変更することも多いんですよ。老若男女誰でも美味しく食べて欲しいですから」
東京都墨田区、スカイツリーのお膝元にあり、長年地元の方々に愛されているオットポン。店頭に並んでいる商品の数が豊富で、常に賑わっています。「地元の方々の、生活の中にオットポンがあるような場所にしたい」と高橋シェフ。ある時、「子どもが食べられるように、卵や乳不使用のパンを作れないか?」というお客さまからの声を受け、試行錯誤。ようやく卵・乳不使用のうまみ食パンが誕生し、今ではお店人気No.1の食パンになったそう。他にも商品を増やし、より多くの方に食べてもらいたいと日々パン作りをされています。「お客様の生の声を聞き、商品開発や味を変更することも多いんですよ。老若男女誰でも美味しく食べて欲しいですから」
店舗はオープンから10年を迎え、「毎日購入される方も多いです。小学校や幼稚園が近いということもあり、地域のコミュニケーションの場になることも多く、生活の一部になれたら。という思いを少しずつ実現できているのではと思っています」と話す高橋シェフ。「最近SNSの更新も頑張っているんです。私が毎日更新していますよ。より広く多くの方に知って欲しいと思っています」と次なる目標も。 また高橋シェフが一押しの"至福のフレンチトースト"は、「フレンチトーストの上にバターを1枚載せています。電子レンジで温めると、バターが溶け表面はカリジュワ〜。中は、ふわふわな味わいを楽しめます。この食感は、しっかりフレンチ液を染み込ませていることと窯でじっくり焼いていることで実現しています」通販では「めりぃな」だけで購入できるので、ぜひご賞味ください。
店舗はオープンから10年を迎え、「毎日購入される方も多いです。小学校や幼稚園が近いということもあり、地域のコミュニケーションの場になることも多く、生活の一部になれたら。という思いを少しずつ実現できているのではと思っています」と話す高橋シェフ。「最近SNSの更新も頑張っているんです。私が毎日更新していますよ。より広く多くの方に知って欲しいと思っています」と次なる目標も。 また高橋シェフが一押しの"至福のフレンチトースト"は、「フレンチトーストの上にバターを1枚載せています。電子レンジで温めると、バターが溶け表面はカリジュワ〜。中は、ふわふわな味わいを楽しめます。この食感は、しっかりフレンチ液を染み込ませていることと窯でじっくり焼いていることで実現しています」通販では「めりぃな」だけで購入できるので、ぜひご賞味ください。
Recommender
オットポンさんのパンは、常に70種類と豊富なパンが揃っています。中でも私が気に入ってるのは至福のフレンチトースト。 食べる前に90秒レンジでチンすることで、バターが溶けじゅわ〜っと染み込みます。一晩漬けているから、 生地はふわっふわとろっとろとした食感。8切れも入ってるからボリューム満点で朝食はもちろん、 小腹が減ったときに最適。やさしい甘さなので、最後まで飽きずに食べられます。 そして、はずせないのは食パン。しっかり練ってコシを出し発酵によって甘みとうまみを引き出しています。 卵や乳製品は一切使用してないのにふんわりしっとりとした仕上がり。何もつけずに本来の味を楽しんでから お好みでトッピングすることをおすすめします。全粒粉食パンを井の字に切り、バターをのせてトーストする と中まで溶け込んで美味!くるみ食パンはあんことバターが相性抜群!
オットポンさんのパンは、常に70種類と豊富なパンが揃っています。中でも私が気に入ってるのは至福のフレンチトースト。 食べる前に90秒レンジでチンすることで、バターが溶けじゅわ〜っと染み込みます。一晩漬けているから、 生地はふわっふわとろっとろとした食感。8切れも入ってるからボリューム満点で朝食はもちろん、 小腹が減ったときに最適。やさしい甘さなので、最後まで飽きずに食べられます。 そして、はずせないのは食パン。しっかり練ってコシを出し発酵によって甘みとうまみを引き出しています。 卵や乳製品は一切使用してないのにふんわりしっとりとした仕上がり。何もつけずに本来の味を楽しんでから お好みでトッピングすることをおすすめします。全粒粉食パンを井の字に切り、バターをのせてトーストする と中まで溶け込んで美味!くるみ食パンはあんことバターが相性抜群!
「めりぃな」おいしいパンの案内人
坂本リエ
坂本リエ
スイーツメディア「ufu.」にて、パン連載を担当。生活情報誌のウェブサイトではコンビニパンの食レポ記事を執筆中。パン屋さんとコラボ商品開発経験あり。パン屋さんを巡り、365日パンを食べていて、Instagramに投稿するのが日課。
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