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埼玉県児玉郡美里町

Boulangerie 斤屋

決して交通の便がいいとは言えない場所ですが、ひっきりなしに県内外からの車が止まるパン屋さんがBoulangerie 斤屋です。人気の秘密は、どのパンもシンプルでもっちりした食感と小麦粉の旨みを堪能できるところです。



フワッフワ食感と粉の旨味と自然な甘みが一度食べたらやみつきになる!予約必須の店舗一番人気の食パン♪
噛めば噛むほど香ばしい香りが口いっぱいに広がる♡もちもち、しっとり優しいかみごたえのフランスパン
噛めば噛むほど香ばしい香りが口いっぱいに広がる♡もちもち、しっとり優しいかみごたえのフランスパン
パリパリッ、しっとり!発酵バターの濃厚な風味、バターの甘みが最大限に引き出されたクロワッサン
めりぃな動画レビュー
商品ラインナップ
★食パン(1斤)
 超高加水で仕込まれ、2日以上かけてつくられる食パンは驚きのしっとり感。トーストした時の軽い食感も◎
★バゲット(1本)
 小麦の香りがフワッ〜と鼻までぬける♪3種類の粉をブレンドして、超低温発酵でつくられたバゲット
★クロワッサン(2個)
 丸2日かけてつくるこだわりクロワッサンはパリパリっと噛み締めると、発酵バターの甘味が口じゅうに広がる
【商品例】蜜ハース
 熊谷の武州農蜂園の蜂蜜をたっぷり練り込んだパンはトーストすることでほんのり香る蜂蜜の香りがたまらない!※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】シュクレ
 卵のかわりにカボチャのペーストを練り込んだシュクレ。アレルギーのある方にでもおいしく食べられる。※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】シナモンロール
 ソフトフランスパンの生地を使ったちょっと硬めの食感とシナモンのシンプルな味わいを楽しめる一品。※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】ブリュレ
 サクサクパイ生地にブリュレがたっぷり入ったスイーツパン。甘さ控えめ、卵の味わいが効いたカスタードが◎※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】ゴーダチーズパン
 穏やかでクセのないマイルドな味わいのチーズは柔らかパンに馴染んでベストマッチ!チーズ好きにおすすめ♡※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】黒糖パン
 黒糖のコクがありながら、優しい甘味のシンプルパン。バターを添えたり、フルーツサンドにして召し上がれ!※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】スコーン
 店舗でも隠れ人気のスコーン、プレーン&紅茶スコーン。サクホロの食感と優しい甘味がくどくなくて美味♡※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】白あんとくるみ
 白あんとくるみが入ったリュスティック。香ばしいくるみと甘過ぎない白あんが意外な組み合わせながら◎※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】はちみつラスク
 熊谷の武州養蜂園の国産蜂蜜がたっぷり染みこんがしっとり食感のラスク。優しい甘みがあとを引くおいしさ。※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
★食パン(1斤)
超高加水で仕込まれ、2日以上かけてつくられる食パンは驚きのしっとり感。トーストした時の軽い食感も◎
★食パン(1斤)
超高加水で仕込まれ、2日以上かけてつくられる食パンは驚きのしっとり感。トーストした時の軽い食感も◎
★バゲット(1本)
小麦の香りがフワッ〜と鼻までぬける♪3種類の粉をブレンドして、超低温発酵でつくられたバゲット
★バゲット(1本)
小麦の香りがフワッ〜と鼻までぬける♪3種類の粉をブレンドして、超低温発酵でつくられたバゲット
★クロワッサン(2個)
丸2日かけてつくるこだわりクロワッサンはパリパリっと噛み締めると、発酵バターの甘味が口じゅうに広がる
★クロワッサン(2個)
丸2日かけてつくるこだわりクロワッサンはパリパリっと噛み締めると、発酵バターの甘味が口じゅうに広がる
【商品例】蜜ハース
熊谷の武州農蜂園の蜂蜜をたっぷり練り込んだパンはトーストすることでほんのり香る蜂蜜の香りがたまらない!※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】蜜ハース
熊谷の武州農蜂園の蜂蜜をたっぷり練り込んだパンはトーストすることでほんのり香る蜂蜜の香りがたまらない!※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】シュクレ
卵のかわりにカボチャのペーストを練り込んだシュクレ。アレルギーのある方にでもおいしく食べられる。※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】シュクレ
卵のかわりにカボチャのペーストを練り込んだシュクレ。アレルギーのある方にでもおいしく食べられる。※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】シナモンロール
ソフトフランスパンの生地を使ったちょっと硬めの食感とシナモンのシンプルな味わいを楽しめる一品。※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】シナモンロール
ソフトフランスパンの生地を使ったちょっと硬めの食感とシナモンのシンプルな味わいを楽しめる一品。※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】ブリュレ
サクサクパイ生地にブリュレがたっぷり入ったスイーツパン。甘さ控えめ、卵の味わいが効いたカスタードが◎※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】ブリュレ
サクサクパイ生地にブリュレがたっぷり入ったスイーツパン。甘さ控えめ、卵の味わいが効いたカスタードが◎※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】ゴーダチーズパン
穏やかでクセのないマイルドな味わいのチーズは柔らかパンに馴染んでベストマッチ!チーズ好きにおすすめ♡※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】ゴーダチーズパン
穏やかでクセのないマイルドな味わいのチーズは柔らかパンに馴染んでベストマッチ!チーズ好きにおすすめ♡※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】黒糖パン
黒糖のコクがありながら、優しい甘味のシンプルパン。バターを添えたり、フルーツサンドにして召し上がれ!※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】黒糖パン
黒糖のコクがありながら、優しい甘味のシンプルパン。バターを添えたり、フルーツサンドにして召し上がれ!※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】スコーン
店舗でも隠れ人気のスコーン、プレーン&紅茶スコーン。サクホロの食感と優しい甘味がくどくなくて美味♡※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】スコーン
店舗でも隠れ人気のスコーン、プレーン&紅茶スコーン。サクホロの食感と優しい甘味がくどくなくて美味♡※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】白あんとくるみ
白あんとくるみが入ったリュスティック。香ばしいくるみと甘過ぎない白あんが意外な組み合わせながら◎※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】白あんとくるみ
白あんとくるみが入ったリュスティック。香ばしいくるみと甘過ぎない白あんが意外な組み合わせながら◎※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】はちみつラスク
熊谷の武州養蜂園の国産蜂蜜がたっぷり染みこんがしっとり食感のラスク。優しい甘みがあとを引くおいしさ。※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
【商品例】はちみつラスク
熊谷の武州養蜂園の国産蜂蜜がたっぷり染みこんがしっとり食感のラスク。優しい甘みがあとを引くおいしさ。※商品は製造のタイミングによって異なる場合があります
※★がついた商品は必ずアソートされます。商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
All in !
12種のパンを
セットでお届け
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※商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
限定品
送料無料
Boulangerie 斤屋
斤屋色とりどりスペシャルパンセット




シェフインタビュー
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埼玉県児玉郡美里町
Boulangerie 斤屋
埼玉県児玉郡美里町
Boulangerie 斤屋
パン好きが認めるほどの高いクオリティーのパンが食べられると人気の斤屋。決して便利な立地条件ではないのに、地元の人はもちろんのこと、他県からも車を走らせ、ひっきりなしに多くの方が訪れます。「添加物はなるべく使用しないように心がけ、お子さんからお年寄りまで誰にでも安心して食べていただける、薦められるパンを提供しています」と、話すのは店長の中村さん。“毎日食べても飽きないパンを届けたい”という思いでつくられるパンはどれも小麦の味を生かした素朴で味わい深いものばかり!基本はハード系のパンが中心ですが、その中でパン好きだけでなく多くの人が支持するパンが食パン、クロワッサン、バゲットの3つです。
パン好きが認めるほどの高いクオリティーのパンが食べられると人気の斤屋。決して便利な立地条件ではないのに、地元の人はもちろんのこと、他県からも車を走らせ、ひっきりなしに多くの方が訪れます。「添加物はなるべく使用しないように心がけ、お子さんからお年寄りまで誰にでも安心して食べていただける、薦められるパンを提供しています」と、話すのは店長の中村さん。“毎日食べても飽きないパンを届けたい”という思いでつくられるパンはどれも小麦の味を生かした素朴で味わい深いものばかり!基本はハード系のパンが中心ですが、その中でパン好きだけでなく多くの人が支持するパンが食パン、クロワッサン、バゲットの3つです。
食パンは驚くほど柔らかくもっちりした食感やシンプルな粉のうまみ、甘みが美味しいと毎日予約が絶えない看板商品です。「食パンは湯種を使っているので、モッチモチの食感が美味しいですよね。クロワッサンも発酵バター100%を使用し、丸2日かけて出来上がります。バゲットは3種類の粉をブレンドすることで味わいが単一じゃなく、おいしんですよね。硬すぎないので子供も食べれると好評です。」(中村さん)積極的に地元の素材をパンに取り入れてつくられているパンも注目!「その時期の季節限定パンはここでしか味わうことのできない一期一会のものが多いですが、機会があれば是非味わって欲しいです!」「めりぃな」ではこの3つの人気パンを中心に、季節を味わえるおまかせのパンがセットされます。どんなパンが入ってくるのかも楽しみですね。
食パンは驚くほど柔らかくもっちりした食感やシンプルな粉のうまみ、甘みが美味しいと毎日予約が絶えない看板商品です。「食パンは湯種を使っているので、モッチモチの食感が美味しいですよね。クロワッサンも発酵バター100%を使用し、丸2日かけて出来上がります。バゲットは3種類の粉をブレンドすることで味わいが単一じゃなく、おいしんですよね。硬すぎないので子供も食べれると好評です。」(中村さん)積極的に地元の素材をパンに取り入れてつくられているパンも注目!「その時期の季節限定パンはここでしか味わうことのできない一期一会のものが多いですが、機会があれば是非味わって欲しいです!」「めりぃな」ではこの3つの人気パンを中心に、季節を味わえるおまかせのパンがセットされます。どんなパンが入ってくるのかも楽しみですね。
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