埼玉県
川越ベーカリー楽楽
小江戸・川越、蔵造りが続くメインストリートから菓子屋横丁へ入ると、2階建ての町屋造りを再現した趣ある建物が川越ベーカリー楽楽。一見、ベーカリーとは思えない外観ですが、いざ店内に入るとパンの香ばしい香りに包まれます。
埼玉県秩父産の味噌とパンを組みわせた楽楽の名物パン。味噌の独特の風味や小麦の香りと相性抜群！
焼き目が香ばしいので耳を食べるのが楽しみという感想が寄せられる人気食パン。中はしっとりやわらか。
焼き目が香ばしいので耳を食べるのが楽しみという感想が寄せられる人気食パン。中はしっとりやわらか。
外はブリオッシュ生地でカリカリ、中身はふんわりやわらかく極上に舌触わり。食感を楽しむならコレ！
めりぃな動画レビュー
商品ラインナップ
★ お味噌のパン(1個)
もち粉を使って生地を作っているので食感がふつうのパンよりもちもち。味噌は秩父産の味噌を使用。
★絹のなめらかプレミアム食パン(1/2)
北海道産小麦キタノカオリと生クリームをたっぷり使用。程よい甘味はクセになる。
★バニラ香るザクっとブリオッシュメロンパン(1個)
2年前に女性スタッフ2人がプロジェクトを作ってリニューアルしたメロンパン。ざくざく食感がたまらない。
★極太ソーセージのジャーマンポテト風(1個)
60ｇの大き目ソーセージとポテトがのったパン。カレー粉をトッピング、ふわっとカレーの香りがするのが特徴。
★ちくわパン(1個)
ちくわの筒の中にツナサラダをたっぷり入れ、パン生地で包んだ商品。子どもたちに大人気のパン。
★大麦とオートミールのカンパーニュ(1個)
もち麦を使っているのでもちもちした食感。ひまわりの種を練りこみ、オートミールをまぶした逸品。
★生フランス(1個)
もち粉を入れ、もっちりしてやわらかいフランスパンを実現。今年2月に発売したが、すでに人気商品に。
★甘熟スイートポテトパイ(1個)
自家製のスイートポテトにレモンクリームを合わせたオリジナルクリームをたっぷりいれた爽やかな甘味のパイ。
★こんがりキューバサンド(1個 )
ある映画で取り上げられたキューバサンドをモデルに作った商品。ポークソテーがジューシーでオレンジ風味とマッチ。
★パティシエのフィナンシェ(1個)
フランス菓子を長くつくってきたパティシエがつくったオリジナルマドレーヌ。北海道産小麦を使用。
★パティシエのマドレーヌ(1個)
同じくパティシエが作ったマドレーヌ。自家製サワークリームでレモンをきかせました。
※★がついた商品は必ずアソートされます。商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
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セットでお届け
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※商品のラインナップは、製造の状況や季節によって変更になる場合があります。
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川越ベーカリー楽楽
【送料無料】もっちりおいしい楽楽の満足セット
「楽楽という店の名には、楽しく作って楽しく食べるという意味が込められています。現在、ベーカリーには10人の社員がいて、そのうち5名が製造に携わっています。どんなに人気のあるパンでも、もっとこうすれば美味しくなるんじゃないかという意見を出し合いながら進化させていくのが、楽楽流」と上野ゆう子オーナー。お店の名のとおり、店内は社員が醸し出す楽しい雰囲気に包まれています。パンの食感をもっちりさせるために餅米を使ったり、ざっくり食感をだすだために大麦をいれたりと社員からのアイデア。メロンパンも２年前に２人の社員がプロジェクトを立ち上げ、ザックリしたクッキー生地を使ったパンを生み出し人気に。「今後も、醤油、お茶、野菜など和の食材を生かしたパン作りを社員全員で取り組んでいき、小江戸・川越を盛り上げていきたいですね」
Recommender
埼玉県川越市の菓子屋横丁にある「川越ベーカリー楽楽」国産小麦・天然酵母を使用し、出来るだけ無添加、手作りにこだわったパン作りをしているそう。実店舗にも行ったことがあるのだけれど、街並み自体が小江戸な雰囲気で大好きなパン屋さん。アソートの11種類を今回食べてみて思ったのは、全て自然解凍だけでも美味しいということ。惣菜系のパンは温めなおした方が美味しいけれど、そのままでも、かなりいけます。看板商品の「お味噌のパン」も好きなのですが、個人的な推しは、やっぱり「プレミアム食パン」3枚にスライスされた状態で届くので1枚づつ解凍することができるし、クラムのなめらかさ、クチドケの良さが最高。これこそ絶対にトーストではなく、そのまま食べて欲しい一品です。
「めりぃな」おいしいパンの案内人
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