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兵庫県 神戸市中央区中町通

ブーランジェリー アン(Boulangerie Anne)

兵庫県神戸市に店舗を構えるベーカリショップ「boulangerie Anne(ブーランジェリー アン) 」です。
Anne(アン)はやさしくやわらかいイメージ、覚えていただきやすいようにつけた名前です。
神戸の町で皆様に愛されながら日々パンを焼いてます。
国産小麦のみを使用し、卵などの材料もな愛された安心して召し上がっていただけるものを選んでいます。

わたしたちの紹介

こだわりの材料と食材

当店で使用する小麦は、100%北海道産の国産小麦。
その中でも土からこだわった生産者限定もので、人にも環境にも優しい小麦です。
砂糖にもこだわり、北海道産のてん菜糖を使用。
スッキリした味わいをご堪能下さい。

■PICK UP商品:「国産小麦と米粉の湯だね食パン」
一番人気!米粉入りの湯種パンです。
甘すぎずしっとりもちもちとした食感をお楽しみいただけます。
厚切りで、こんがりトーストすると外はサクッ、中はしっとり。
米粉の甘みと小麦の香ばしさを味わえる自慢の食パンです。

ブーランジェリー アン(Boulangerie Anne)ではお店に並ぶスイーツは全てプロのパティシエがお作りしています。

■PICK UP商品:「特製レモンパウンドケーキ」
レモンの香りとともにとろける生地が大人気♪
ドイツで修業を重ねたパティシエが焼き上げてくれています。
しっとりと口どけが良く、軽い後味がお楽しみいただけます。

実は、お店でもカットでしか販売されない超レア商品なんです…!
今回のセットでは特別に、まるまる「1本」でお届けします!

保存方法とおすすめの召し上がり方

【食パン】
届いたその日のうちに好みの厚さにスライス。
1枚づつラップもしくはアルミホイルで包みジッパー付きの保存袋へまとめて冷凍保存をお願いします。
お召し上がりの際は、解凍せずにそのままトースターなどでお好みの焼き加減でお召し上がりください。

【白パン】
温度変化に弱い為冷蔵便で届く夏季シーズンはそのまま冷蔵保存をお願いします。
翌日まではそのまま常温保存、翌々日以降は冷蔵保存をお願いします。
※冷凍保存せずにお早めにお召し上がりください。

【ベーグル】
届いたその日のうちに冷凍保存をしていただくか、翌日中であれば冷蔵保存をおすすめします。
軽くトーストしてお召し上がりください。

【フルーツやチョコの入った食パン】
届いたその日の内に好みの厚さにスライス。
1枚づつラップもしくはアルミホイルで包みジッパー付きの保存袋へまとめて冷凍保存がおすすめ。
お召し上がりの際は、解凍せずにそのままトースターなどでお好みの焼き加減でお召し上がりください。

「会話が弾むパン」を目指して

ブーランジェリーアンでは、訪れるたびに季節ならではの楽しいパンとの出会いが有ります。
店頭に並ぶパンは常時約30種類ほど。
神戸の美味しい旬の食材を活かし、日々新しいパンを製作しています。
程よいサイズの様々なパンがガラスケースに並べられた様子はまるでパリのよう!
日々の忙しさの中でなくなりがちな「季節感」を、パンと一緒にお届けできたらと思っています。

パンを通じて、いろいろな人と繋がれることが私たちの喜びです。

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