Yokubari farm

初めまして、Yokubari farm 代表の友田です。

私は、4年前に脱サラして未経験から農業の世界に飛び込みました。

食べる事と自然の中にいる事が昔から好きで、東京、大阪、北海道、九州、四国を学業や仕事を通じて転々とする中で、様々な風景や食文化に触れ、農業への憧れが芽生えました。

そんな私が就農地として選んだココ富山県は、雄大な立山連峰と、美しく食材豊富な富山湾に囲まれた水源豊かな地で、名水100選に選ばれる水源が全国最多7カ所もあるほど、美味しい水が採れます。

そんな富山ならではの、美味しい野菜を生産し、食と富山の魅力を少しでも多くの皆様にお伝えできればと思っています。

よろしくお願いいたします。

わたしたちの紹介

食事は見た目から!カラフルな茄子で食卓を豊かに

夏野菜の代表でもある茄子。
私も大好きな野菜の一つですが、世界には色々な種類の茄子があるのをご存知でしょうか?
いつも普通に購入している千両なす以外にもおいしいなすは、世界中に沢山あります!

当農園で生産している茄子は、白なす、ゼブラなす、イタリア長なすの3品種。

見た目や味わいも異なる茄子を沢山の人に知っていただき、なすの魅力にどっぷりとハマってください!!

農業と豊かな食生活を未来へ繋ぎます

Yokubari farm という農園名には

 『欲張りに人生を楽しみたい』
 『子供達にお腹いっぱい野菜を食べてもらいたい』

という農園主の想いが込められています。

Yokubari farm は、楽しく自由で開かれた農業を追求しながら、子供達の豊かな食生活と農業の未来を守るため、
これからも元気いっぱい汗を流して野菜を育てていきます。

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