埼玉県志木市にある「おうちcafeパン工房」はパンと焼き菓子を販売するパン工房です。
「大切な人の『おいしい』と言う笑顔のために、テーブルをおいしいものでいっぱいにしたい！」そんな気持ちから始まった小さな工房です。
地元に愛される店を目指して、保存料無添加の安心・安全なパンを作っています。
最初から最後まで自分たちの手で、ひとつひとつのパンに責任を持ち、私たちと同じ「おいしい」を共有していただけるお客さまと一緒に歩いていきたいと考えています。
ホシノ天然酵母、北海道産小麦使用、パン生地は無添加。
天然酵母食パンは、小麦粉、酵母、砂糖、バター、塩 材料はこれだけ。
保存料は使わず、4国産の酵母と国産の小麦を使います。
シンプルな材料で、しっかり時間をかけて作ります。
１晩かけて発酵させる、低温長時間発酵することで、もちもちして、粉の甘味をより感じられるパンになります。
シンプルだからこそ、丁寧に丁寧に、時間をかけて焼き上げます。
小さなお店では、お客さまとの距離も近く、お顔を知って、好みを知って、おしゃべりをしながらお買いものしていただけます。
赤ちゃんの離乳食、お子さまのおやつ、毎日の朝ごはん、特別な日のディナーにも。
家族や、子どもた食べてもらいたいパン以外は作りません。
みなさまの日々に安心とおいしいをお届けします。
パンは冷凍でお届けします。
食パンは解凍しやすいように半斤のサイズにしています。
レンジでの解凍は固くなりやすいのでお勧めしていません。
常温で１～２時間、冷蔵で半日解凍してください。
解凍後トースターで焼きなおす際に、トースターを少し加熱しておくと、水分多め、ほのかな甘み、もちっとした食感、 ずしっとした重みと食べごたえで、さくっと歯切れよく、 香りもさらによくなります。
心をこめてパンをお届けします。
是非一度おうちcafeのパンをお試しください！
お待ちしております！
おうちcafeパン工房
埼玉県志木市本町3-2-26
営業時間：11:00 ～ 18:00
定休日：日曜日、月曜日
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