神奈川県 横浜市中区
上海料理 状元樓
1955年 横浜中華街で創業。上海料理の老舗「状元樓(じょうげんろう)」です。
女系3代で継承されてきた当店のモットーは、 “SAVOR=堪能して頂く” ことです。
味はもちろん、サービス、彩り、季節感、雰囲気等、五感を刺激することを大切に、見て楽しく食べて美味しい料理を提供する事にこだわり続けています。
横浜中華街本店の店内は、1920年代のフランス租界時代の上海、「老上海」をコンセプトに、フランス人の邸宅をモチーフとした異国情緒に溢れた店内となっております。
上海料理の定番となる煮込み料理の名物として、フカヒレの白湯煮込みや豚バラ肉の醤油煮込みなどが人気です。また、食材の風味を生かしたあっさりした味付けのお料理や、化学調味料不使用の小籠包をはじめとする各種点心にもこだわりを持って自社製造しています。
日テレ系「ぐるナイ“ゴチになります”」に登場したほか、各種メディアにも数多く取り上げられております。
100名収容可能な宴会場からバラエティ豊かな個室も完備しており、各種パーティーや会合、接待や晴れの日のお席など、様々なシーンでご利用頂いております。