佐賀県 三養基郡みやき町天建寺
Nakayama Farm KASAKOYA
自然豊かな佐賀県みやき町でいちご、パッションフルーツ、お米を女性・高齢者を中心に農業をしております。
体にやさしい農産物になるよう、日々の栽培管理に取り組んでおります。 皆様に喜んでいただけるよう農産物、アイスを提供していきたいと思います。どうぞよろしくお願い申し上げます。
自然豊かな佐賀県みやき町でいちご、パッションフルーツ、お米を女性・高齢者を中心に農業をしております。
体にやさしい農産物になるよう、日々の栽培管理に取り組んでおります。 皆様に喜んでいただけるよう農産物、アイスを提供していきたいと思います。どうぞよろしくお願い申し上げます。
「KASAKOYA」とはかさこ地蔵から来ています。
うちは留守にしていて帰ってくると玄関前にお野菜のお裾分けが置いてあったりします。
「誰が持ってきてくれたんだろう。きっとあの人かな。」
電話やネットが普及する前から、田舎の人たちはこうしてお裾分けして感謝の気持ちを伝えていたんだと思います。
そういう風景はとても心が温まりますし、置いてくれたところを想像すると楽しくなります。
現代はネット社会になってしまいましたが、こんな田舎で見られるお裾分けの風景や思いがいつまでも続きますように、また、いつも感謝の心を持って皆様と接したいと思いから、Nakayama Farm KASAKOYAと付けました。
キンド酵素栽培とは?
124種類の微生物の入ったキンド酵素資材を中心に、米ぬか、堆肥などをブレンドして、こだわりの土を作っています。微生物と土の持つ力、甘味が最大限に引き出せる温度管理、減農薬にも取り組み、体に優しくて美味しいものを作ることに日々取り組んでおります。
農業は食べる物を、自然の力を借りながら作る、生きていくうえで大事なお仕事。小さくても自分のできる規模の農業をしてみたい、そういう思いから始めた農業です。
農業の現場は力仕事も汚れ仕事も機械仕事もあり、男性の力が圧倒的に必要。そんな農業現場で女性と高齢者が中心に栽培に取り組んでおります。小さな農家ならではの、管理の行き届いた農産物を作っております。