プランターファーム

５６年目を迎える建設会社の二代目です。
家族がずっと健康でいられる健康寿命を延ばす家、「睦の工房」というコンセプトを掲げ、安全・安心に暮らせる住まいづくりを提案してまいりました。
人の衣・食・住に関わるハードな部分「住まい」を大切に５５年以上新築やリフォームを施工してきましたが、人間の身体を形作っているものはあくまで「食」の部分です。
食の充実がなければどんなに健康的な家に住んでも長く健やかな生活は出来ません。
その中で「家族の団らんの空間」と「いつまでも健康に暮らしていける」生活の実現を模索していく中で、６年前出会ったのが「農薬を使用しない農業」でした。
現在、プランターファームで栽培しているバナナやパパイヤは全て無農薬で栽培しています。
住まいづくりから、食の安全安心へ。
無農薬の国産バナナやパパイヤの流通を拡大させていき、産まれ育った岡山・笠岡を全国に発信したいと考えています。

わたしたちの紹介

流通量0.01%の国産バナナ

バナナが高級フルーツだった時代の幻の品種「グロスミシェル種」。
絶滅したと思われていた品種を最新の技術を駆使し国産化に成功。
現在流通しているバナナ(キャベンディッシュ種)よりも小ぶりですが、香りと糖度が高くもっちりとした食感「黄金の香りのバナナ」とも評されています。

無農薬・防腐剤不使用

害虫や病気などの対処が必要なため栽培に手間と時間がかかりますが、お客様に安心して召し上がっていただく為、遺伝子の組み換えなしの「国産苗」から1本1本丁寧に栽培しています。

皮ごと食べて栄養満点

「瀬戸内ばなな」は皮ごと食べられます。
バナナの栄養素（ポリフェノール、カリウム、セロトニン、食物繊維、オリゴ糖等）は皮と果肉の間に多く含まれています。
今注目の牛乳とバナナを皮ごとミキサーにかけてジュースにするのもおすすめですよ。