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長崎県 長崎市三京町

長崎漁港水産加工団地協同組合

当組合は、水産県長崎を担う水産物供給の一大拠点である長崎漁港に、加工・流通まで一貫した流通体系の確立を目的に整備された水産加工団地で事業活動を行う事業者が設立した団体で、加工残さいの処理、加工用水・海水の供給、加工品の販売等の事業を行っています。
長崎漁港に水揚げされた水産物はもとより、本県の優良な水産物を全国のご家庭に向けて提供させていただくとともに、事業活動を通じて水産加工業の振興、魚食の普及等にも努めてまいりますので、皆様の一層のご鞭撻を賜りますよう、お願い申し上げます。

わたしたちの紹介

水産県長崎ならでは！魚の持ち味を生かす。

海に恵まれた水産県「長崎」。
どの商品も地元で水揚げされた新鮮な魚だけを使用し、魚の持ち味を生かしながら丹念に仕上げております。

歴史と伝統のある長崎料理をいつでも、どこでも。

長崎県は、昔から世界との貿易窓口として栄えてきました。
特に「食文化」においては、西洋文化と長崎の地域性が融合し、新しい文化として独自の発展を遂げてきました。
これらは長崎の郷土料理として多くの人に愛されています。

私たちは、その中でも「長崎産の魚」を活かしたさまざまな料理をお届けします。
長崎の味を、ご自宅で楽しんでみませんか？

「しめさば」を使ってレストラン風スパゲッティ！

販売中の商品「しめ旬さば」を使ったアレンジ料理をご紹介します。

もちろんそのまま召し上がっても美味しいのですが、おすすめはスパゲッティ♪
茹で上げた麺にサバをのせるだけで、レストランのような本格的な味わいが楽しめます！
「しめ旬さば」は味付け済みだから手間もかかりません。

お好みでプチトマトやレモン、パプリカなどを添えると、より爽やかで華やかな仕上がりに。

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