燧灘水産

株式会社　燧灘水産です。

愛媛県今治市の燧灘に面した塩田跡地を復興させる取り組みで、有効化させるため真牡蠣の養殖にチャレンジしています♪

海からの栄養塩がたくさん含まれた海水は、水門を通り様々な海の仲間たちが塩田へと入ってきます。
生態系をつくり一つの小さな海になっています☆☆

母なる海からは1日2度フレッシュな海水が入れ替わり、父なる大地からは塩田の上質な砂底から山からのミネラル豊富な水が湧水になり湧き上がっています。

そんな大自然に愛された塩田跡地でのびのびと育成された真牡蠣を、新鮮なまま全国にお届します(^.^)

わたしたちの紹介

若者の魚離れをどうにかしたい

私は、漁師町で生まれ育ち海産物が大好きです。近年の若者の魚離れをどうにかしたいとこの仕事に就くことを決心しました。

車海老養殖場跡地での貝類の養殖をしています。栄養豊富な山からの湧き水で育つ貝、瀬戸内海の激流で育った貝たちです。ぜひ御賞味ください。

みなさまへ

燧灘水産は地元漁業者様と連携合同して立ち上げた会社です。「田舎をあなたの食卓へ届けます」を掲げて活動しています。

県内外に向けてより新鮮な海産物をお届けして行きます！