見好養蜂園

佐賀県基山町を中心に、養蜂を営んでいます。
基山の自然木の花蜜にこだわった『みよしの百花蜜』を採蜜しています。
百花蜜とは山の色々な花々が咲きみだれた環境の中、ミツバチたちがブレンドして作り上げた蜂蜜です。

その他にも私が、養蜂家としておすすめできる珍しく特徴的な味を持った世界の蜂蜜もご用意しております。
こだわりの国産はちみつに、日本では採れない素晴らしい世界の蜂蜜。どちらもよろしくお願いいたします。

わたしたちの紹介

佐賀県産みよしの百花蜜

みよしの百花蜜のベースとなる花は『ハゼ』。
ハゼが咲きだす5月中旬から6月中旬という短い期間に、蜂群を強勢に育て一斉に蜂蜜を採っていきます。
ハゼの花蜜中心の蜂蜜のため、ハゼ蜜のスッキリした甘味と人工的ではない自然の木の香りと風味を感じます。
その味わいの中にハゼ以外の花々のアクセントを、食べ続けるうちに感じていく。
おすすめの商品です。（ハゼは九州を代表する蜜源です）

※1歳未満の乳児にははちみつを与えないで下さい。

佐賀県産唐津の百花蜜

佐賀県の北西に位置し玄界灘に面する、佐賀を代表する市の一つ唐津。
その唐津地域の中でも奥深い山々を有する厳木（きゅうらぎ）地区の山々で採った蜂蜜です。
昔から味わい続けられている『九州の蜂蜜とはこれだ‼』という方も多く、
甘味は深く濃厚ですが、パンにもヨーグルトにも相性がよく多くの方に親しまれています。

海外産はちみつも取り扱っています

珍しさもあり、人気が高いのは「アルゼンチン産ミントはちみつ」。
アルゼンチン北東部の自然牧草地が拡がる地域に自生しているシソが多年草のナガバハッカから採れる貴重な蜂蜜です。
国産蜂蜜ではまずお目にかからない蜂蜜ですが、ミントの花はミツバチたちは大好きな花で蜜源植物としても優良植物となっています。

口に入れるとすごくわかりやすくはっきりミントを感じる味わいで、若い女性に特に人気です！

見好大稔より皆様へ

「めりぃさんのお店」をご覧の皆さま、はじめまして。見好養蜂園の見好です。
基山町は3分の２が丘陵地(小山の連なる地域)のため自然木にかこまれたミツバチたちにとってとてもいい環境です。
わたしは、この基山にて山さくら、しい、ハゼ、山ふじ、くりなどが咲く時期に採蜜した百花蜜にこだわりを持って【みよしの百花蜜】としてお客様にご提供しています。
4月から６月初旬の間のみに採蜜したはちみつらしい味わいとすっきりした後味をご賞味ください。