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Gris Hause NAGASEでは手づくりにこだわり、本場ドイツでも高い評価を得た本格派ハム・ソーセージの製造を行っています。
ひとつずつ丁寧に仕上げていく事で、無添加・低添加商品を実現。また、原料となる豚肉と塩は長崎県内の厳選素材を使用することで、他では味わえない当店独自の優しく味わい豊かな商品に仕上がりました。
日本人の舌に合わせて作った当店のハム・ソーセージは、豚肉の自然な旨味と食欲をそそるスパイスの深みで大人からお子様まで幅広くご好評いただいております。
素材から製法まで、全てにこだわり抜いた逸品を是非お楽しみください。
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宮城県の最南端、海風が薫る山元町の農場で野菜を作っています。
天災被害からの農地再生と農業移住者の増加を目標に掲げ、美味しく安心な野菜作りを心がけています。
サラサラとした砂地の畑を活かした野菜を主に栽培しています。
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代々100年にわたって昔ながらの飼育方法を引き続きながら、今や希少価値となった本物の特産松阪牛を育てています。三重県多気町は、何度も日本一と称されたきれいな水と温暖な気候に恵まれた地。牛を育てるには最高の環境なんです。
私たちは家族と3人のパートさんで、特産松阪牛の飼育、精肉・加工品の販売、そして育てた松坂牛を気軽に味わっていただく『Matsumoto Cafe』 の運営を行っています。
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ぶどう専業40年超。
小さな町の小さなぶどう園
頑固者の初代、様々な事に挑戦を続ける2代目!
山形の田舎から全国へ
家族一丸となって一房一房丁寧に作り上げた当園のぶどうを是非とも御堪能ください。
【ダメリーノ】とは、イタリア語で【男前な】と意味を持っています。皆様に男前なぶどうをお届けさせていただきます
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自然農法果樹園アイアイファームは、自然環境の再生や生物の多様性について考える場を提供するコンセプトファームです。
ぶどうを主に栽培しています。他には、さくらんぼ他数種の果物や野菜なども栽培しています。
いずれも、肥料や農薬を使用していません。(食酢や酵素などが中心の自然栽培です。)
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鹿児島県の垂水市でカンパチの養殖を手掛け加工販売しております。
カンパチの真空パックをはじめ、味噌漬け、昆布巻き、瓶詰めといった加工品も生産しています。
水揚げしたてかのような鮮度が楽しめる私たちのカンパチをぜひ、ご賞味ください!
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~ 共に生きる ~ 半径20キロ圏内からのノーマライゼーション社会の実現
生まれてくる命の中には、一定のパーセンテージで障碍を持つこどもたちがいます。彼らは誰かが必ず引き受けなければならない、でも誰も引き受けたがらないそれを、「僕が(私が)引き受けます!」と名乗りをあげてくれたのだと、私たちは思っています。そんな優しくて素敵な彼らと一緒に互いの違いを知り、認め合い、支え合い、補い合い、誰もがつくろうことのない笑顔で過ごせる地域社会を、つくり上げていきたい。 半径20キロ圏内に真のノーマライゼーションの実現を目指して、はぁもにぃは活動しています。
「働きたい」と願う誰もが「働くことのできる」社会の実現を目指す、はぁもにぃのチャレンジ。
はぁもにぃでは、様々な特性を持った人の雇用の場「ソーシャルファーム」の実現への一歩として、「ソーシャルファーム・プロジェクト」を立ち上げました。
彼らがありのまま、社会に参加できる場が欲しい。誰もが「働くよろこび」や「やりがい」を感じられる環境を整えたい。そんな思いではぁもにぃは活動を続けています。ディーセント・ワーク(働きがいのある、人間らしい仕事)の実現は、障碍者だけではなく、すべての方にとって有益だと考えています。誰もが「互いを認め合い、支え合い、助け合える」ことができるコミュニティ・環境づくりを目指します。
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ひこうきやさいは、クリーンルーム水耕栽培で農薬不使用の「発芽にんにく」や「エディブルフラワー」を栽培しています。
閉鎖型施設のクリーンルーム内でLED照明によって栽培することで、天候や季節に左右されることなく、安心安全のお野菜を1年中お届けする事が出来ます。
皆様の日常の食卓に「ひこうきやさい」のお野菜が並ぶことを楽しみにしております!
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福岡県朝倉市で2018年より夫婦二人で新規就農しました。
幸丸農園は、あなたが大切にしたいと思う人たちに、「幸丸農園の野菜を食べさせたい!」と思ってもらえるような野菜作りを目指します。
それは…BLOF理論を元に、農薬を使用しなくても、野菜たちが強くたくましく育ってくれるように、植物生理をよく学び、微生物の力を借りて、土作りをすること。「美味しい!また食べたい!」と、身体が求める野菜を作ること。「幸丸農園から買いたい!」と、信頼してもらえる農家になることです!
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玉ねぎの名産地、淡路島にて小規模ながらも昔ながらの製法で玉ねぎを作っています。
玉ねぎを作り続けて25年以上、味・品質にこだわり続けています。
玉ねぎづくり大ベテランの園長と「管理栄養士」の資格を持つ2代目後継ぎの親子タッグによる栽培と野菜の栄養・健康管理の徹底を図り、美味しいお野菜をお届けいたします。
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