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【星ヶ峰農園】は、南阿蘇村の古くから続く棚田地帯にある家族経営の農園で、お米とサツマイモを主に栽培しています。私たちは農薬・化学生成肥料・除草剤を使用せず、環境負荷がかからない栽培と暮らしの営みを目標にしています。
農薬や化学生成肥料、除草剤を使わない栽培は手間暇がかかり決して楽な事ではありませんが、安心安全なお米や野菜を直接お届けすることで、お客様の生の声や温かいお言葉を聞けることが何よりの励みになっています。
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岩手県農業大学校を卒業後、滋賀県の園芸専門学校で栽培技術を学んだのち、22歳のときに地元・宮古市に戻り野菜づくりを始めました。
2016年からは、休耕地だった2ヘクタールの農地を借り受け、家族で野菜をつくっています。主な生産品は、ブロッコリー、トマト、玉ねぎ、人参、花。年間を通してさまざまな野菜を生産していますが、秋~冬の時期は旬のブロッコリーや人参を収穫し、全国の皆さまにお届けしています。
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熊本県山鹿市にて土づくりから農産物の生産、加工、販売まで一つ一つに心を込めて手作業の小規模事業を行っております。
主に「菊芋」「平戸ニンニク」を栽培し、生産商品を通じてお客様と顔の見えるお付き合いをモットーとしております。
良質な品質と心温まる味を提供する100%ハンドメイドSHOPです。
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高知県の中央に位置し、市街地より北へ30分程度の場所にある高知市土佐山地域。
有機の里を目指す自然豊かなこの地域で、高知県の地鶏「土佐ジロー」を飼育しています。
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養殖から加工まで一貫生産し、全工程において徹底した目利きで、身入りが良く特に美味しい牡蠣を販売しております。
生産者でもあり、獲れたてで鮮度抜群の原料を使用し、生鮮パック、冷凍(IQF)、牡蠣フライ、スチーム、その他の生牡蠣加工品全般を手掛けることができる、日本で数社しかない会社の1つです。
また、安心・安全を追及する為、広島県認証第1号のトレーサビリティシステムを設けており、お客様が安心して食べれるよう、「その牡蠣がどこで産まれ、誰が、どんな環境で育ててきたものなのか」を確認できるよう、徹底した品質管理に努めております。
持続可能な漁業への取組み
長年の経験と蓄積されたデータを活用し、海の環境に配慮した取組みを目指しております。海底の養分が不足しないよう、状況に応じて、いかだを移動させながら養殖を行っております。
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広大な大地が広がる北海道富良野市。私たち富良野佐藤農園ではその美しい景色を見ながら、グリーンアスパラガス、ふらのメロン、とうもろこし、玉ねぎ、カボチャなどを栽培しています。私は3代目の佐藤透と申します。私たち富良野佐藤農園は、大人にも子どもにも安心な作物を栽培することを常に心がけ、日々作業をしています。
「あの味が忘れられない」「あのアスパラガスを食べてアスパラガスが好きになった」たくさんの人にそう思ってもらえるような野菜をお届けしたい。富良野佐藤農園では、子どもたちが大人になっても食べ続けたいと思える野菜を育てていきたいと考えています。
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小さい頃から母方の祖父母の畑を手伝うとお小遣いを貰っていましたが、いつのまにか耕作放棄地になってしまいここのままじゃ勿体ないしかし 誰も畑はやりたくない!と言われ自分がやろう!と思い祖母が植えていた、珈琲・バナナ・ハーブ類・熱帯果樹を株分けして、今に至っています。
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年間140種類の野菜を作っていて、東京だからできる農業を目指しています。普段お客さんが食べないような「カラフル野菜」や西洋野菜・江戸東京野菜など、そういった野菜をもっと食べていただいて、食卓にプラスできる、彩りを提供できるような農家を目指しています。
また、オーガニックというところに拘っていて、土づくりを大切にしています。少しでも安心して召し上がれるような野菜を作っています。オーガニックを、この東京から日本中に発信していきたいな、という気持ちを持っています。
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栃木県に拠点を持ち、20代前半の若手農業者を中心に、農業経験ベテランの70代60代50代の社員で日々美味しい作物を栽培しております。
お米も大規模に作っております。
その他、トウモロコシを中心として色々な野菜も栽培しております。
YB.DRAGON Farmのスローガンは「 〜 農家の味を食卓へ 〜 」
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当社は昭和22年に創業いたしました。
たくさんのお客様に『食べる喜び・楽しさ』を味わっていただくために、
人に優しい自然の味を追い求め、『安心で安全』の商品をお届けいたします。
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