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山梨の川魚 食べ比べセット【3品目】
¥2,800（税込）
内寄付金額 ¥77
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人気の川魚がご自宅で簡単に食べ比べて楽しめる！
商品説明
〜商品について〜
人気の川魚をご家庭でお手軽に食べ比べて楽しめるセットです！
南蛮漬け・燻製は解凍してそのままお召し上がりいただけます。
川魚3尾セットはワタ抜き済みなので、解凍して塩焼きや
ムニエルなど、お好みのレシピでお楽しみいただけます🐟
シンプルな材料のみを使用しておりますので、
お魚好きな方への贈り物にもオススメです◎
内容：
・あまご南蛮漬け 180g 1p
・あまご燻製 90g 1p
・川魚3尾セット 1p
ヤマメ、アマゴ、ニジマス（養殖）各1尾
※1尾の重さ 約80g前後
合計3点・約510g
〜産地の特徴・生産のこだわり〜
山梨県は数々の名峰に囲まれ、美しい水の豊かな地域です。
富士ジネンテックファームでは、八ヶ岳南麓の湧水を利用した
養殖を行い、水揚げしてすぐに自社の加工所で調理・急速冷凍して
お客様のもとへお届けしております。
〜品種の特徴〜
・ヤマメ（サケ目サケ科）サクラマスのうち陸封型のものをヤマメという。美しい模様が特徴。
・アマゴ（サケ目サケ科）サツキマスのうち陸封型のものをアマゴという。朱色の点があるのが特徴。
・ニジマス（サケ目サケ科）丈夫で育てやすく美味しいお魚。
美味しい食べ方
＜あまご南蛮漬け＞
カリッと揚げた稚あまごを、細切りにした玉ねぎ、にんじん、
ピーマンと合わせて南蛮漬けにしました。解凍してそのまま
お召し上がりいただけます。日々のご飯のおともに
オススメの一品です。
＜あまご燻製＞
八ヶ岳南麓育ちのアマゴを水揚げし、新鮮なうちに
手間を惜しまずに食べやすくなるように３枚下ろしにして
骨抜きをし、シンプルな味付けの燻製にしました。
お酒のおつまみにオススメの１品です！
＜川魚3尾セット＞
皮目にしっかり塩をして加熱すると、皮や身のさっぱりとした
旨みをお楽しみいただけます。オススメの調理は塩焼きや
ムニエル、フライなどで、お好みでタルタルやレモンバターソース
などでお楽しみください。
カリッと揚げた稚あまごを、細切りにした玉ねぎ、にんじん、
ピーマンと合わせて南蛮漬けにしました。解凍してそのまま
お召し上がりいただけます。日々のご飯のおともに
オススメの一品です。
＜あまご燻製＞
八ヶ岳南麓育ちのアマゴを水揚げし、新鮮なうちに
手間を惜しまずに食べやすくなるように３枚下ろしにして
骨抜きをし、シンプルな味付けの燻製にしました。
お酒のおつまみにオススメの１品です！
＜川魚3尾セット＞
皮目にしっかり塩をして加熱すると、皮や身のさっぱりとした
旨みをお楽しみいただけます。オススメの調理は塩焼きや
ムニエル、フライなどで、お好みでタルタルやレモンバターソース
などでお楽しみください。
保存方法など
冷凍（-18度以下）で保存
解凍方法 / 下処理など
冷蔵庫や流水、氷水で解凍してお召し上がりください。川魚３尾セットは必ず加熱調理してください。
あまごの燻製・南蛮漬けは解凍してそのままお召し上がりいただけます。
あまごの燻製・南蛮漬けは解凍してそのままお召し上がりいただけます。
商品情報
| 内容量 | あまご南蛮漬け(180g×1p)あまご燻製(90g×1p)川魚3尾セット(約240g×1p) |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造日より180日(冷凍) |
| 原材料 | ・川魚食べ比べセット：アマゴ(山梨県産・養殖)、ニジマス、ヤマメ ・あまご燻製：アマゴ(山梨県産・養殖)、食塩、砂糖 ・あまご南蛮漬け：アマゴ(山梨県産・養殖)、野菜(玉葱、人参、ピーマン)、たれ(醸造酢、砂糖、しょうゆ、風味調味料(かつお))、食塩、赤唐辛子、衣(片栗粉)、揚げ油(大豆油、なたね油)(一部に小麦、大豆を含む) 【アレルギー表示】 ・あまご南蛮漬け：小麦、大豆 |
| アレルギー | 小麦 大豆 |
配送情報
| 配送方法 |
宅急便（冷凍）
商品点数3点まで、送料は商品1点の場合と同一料金です。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥1,144～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 3～4日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定可能 |
| 時間指定 | 指定可能 |
山梨県
山梨県北杜市小淵沢町で、自然の持つ本来の機能を活用した持続可能なモノづくりに取り組んでいる農業生産法人です。
八ヶ岳南麓の清澄な湧水を利用した内陸型水産業を営み、オリジナルブランドの「甲州ワイン鱒」を生産・販売しています。
また、中山間地を活用して水稲・薬草・野菜を栽培し、加工品を製造・販売しています。
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