













ぐしちゃん銀バナナ2kg
沖縄県産 希少栽培種 もっちり!ぐしちゃん銀バナナ
商品説明
~バナナのご紹介~
もっちりぐしちゃん銀バナナ
【品種:銀バナナ(グルウエイナムワー)は希少栽培種】
ナムワ系では一番果肉が軟らかく、モチモチした食感、果皮が未成熟時には銀白色が特徴です。
甘みと酸味があり、味はサッパリ!
市販のバナナに比べてスッキリとした香りがします。
- 栽培方法 –
地下茎から50センチ~1.5メートルの高さになる苗を株分け。
銀バナナは水はけの良い土地に適しているので、苗のまわりに土を盛って水はけが良くなる様に手を加えながら1本1本手作業で苗を植えます。
水を好むので雨が少ない時は、当農園一帯の地下ダム水を使用。
地下ダム水は石灰岩で造成しているので、豊富なミネラル分が含まれています。
成長が進むとぐしちゃん銀バナナの苗は、高さ5メートルに。
やがて花が咲き銀バナナは実をつけます。
- 収穫 -
青い状態で収穫できる大きさになっても角がとれるまでは収穫しません。
角が取れ丸みを帯びた状態で収穫します。
収穫前も油断できません。台風や鳥による食害があるからです。
賢いヒヨドリは青い銀バナナの皮をつつき傷ついたバナナの一箇所から熟すとヒヨドリは食べに来ます。
対策として実にビニール袋をかぶせます。
高所なのでしっかりと脚立を立てて作業。
無事収穫が終わった銀バナナは青い状態で出荷し、お客様のもとにお届けいたします。
有機栽培、無農薬、
ポストハーベスト農薬は使用してません。
バナナ栽培に携わってから30年。
試行錯誤を繰り返して銀バナナを栽培してます。
自慢のもっちりぐしちゃん銀バナナをご賞味ください。
美味しい食べ方
【実全体が黄色になるまで、届いた箱の中で蓋を閉めバナナを追熟下さい】
※黄色になると、箱から出し付属のひもで吊り下げても大丈夫です。ゆっくり追熟が進みます。
箱の中に入れる理由は、バナナの実から自然発生する「エチレンガス」を届いた箱内で充満させることにより、バナナの追熟が早まります。
乾燥した環境や、エアコン下では追熟に失敗する場合がございますのでご注意ください。
また、バナナの房は沢山の水分を含んでいるため、房周りにカビができる場合がございます。
バナナには問題ございませんのでご安心ください。
商品情報
内容量 | 2kg |
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賞味期限 | 果物なのでお早めに |
原材料 | バナナ |
配送情報
配送方法 |
ゆうパック(常温)
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥990~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 通年/随時 |
発送までの日数 | 1ヶ月程度で発送します。 |
日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定可能 |
30年前バナナ栽培を知り、自ら植えて見て「感動、喜び、失敗、挫折、模索」を繰り返す内に今の品種栽培にたどり着きました。
この間にはバナナのデリケートなところ、弱点 栽培のコツを知り、
今では自然災害(おもに台風)にもへこたれず、また芽吹く生命力にも感動してます。
全国の方々に、そんな自信を持って育てたぐしちゃん銀バナナを一度食べていただきたいです。
自信を持って育てたぐしちゃん銀バナナをぜひご賞味くださいませ。
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