【希少価値が高いメバチマグロ使用】昭福丸が漁獲した天然めばちまぐろ手巻きセット
メバチマグロは脂ののりが良く、色目も鮮やかです!
商品説明
【商品内容】
・天然めばちまぐろ中トロ1柵(180g前後)
・赤身1柵(180g前後)
・ねぎとろ(250g)
・手巻き寿司海苔(半切海苔16枚入り)
・すし酢1本
【こだわりポイント】
昭福丸が大西洋(ナミビア沖・アンゴラ沖)漁獲しております。
大西洋のアンゴラ・ナミビア沖ここで漁獲されるメバチマグロは脂ののりが良く、
甲殻類を捕食しているためその色目も鮮やかです。希少価値が高いマグロです。
宮城県東松島市矢本大曲で生産している海苔漁師相澤太氏の寒風一番摘み「厳選」の手巻き寿司用焼き海苔です。
皇室にもご献上されている浜で生産されております。
風味・味ともに別格です。
高級昆布の代名詞、利尻昆布のだし入りのすし酢セットになります。
【オススメの食べ方】
ご家庭で簡単に手巻き寿司が食べられます。
【保存方法】
冷凍保存。お早目にお召し上がりください。
商品情報
内容量 | ・天然めばちまぐろ中トロ1柵(180g前後) ・赤身1柵(180g前後) ・ねぎとろ(250g) ・手巻き寿司海苔(半切海苔16枚入り) ・すし酢1本 |
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賞味期限 | 商品到着後は早めに、解凍後は当日中にお召し上がりください。 |
配送情報
配送方法 |
クール便
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥1,220~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 通年 |
発送までの日数 | ご注文から2〜5日以内に発送いたします。 |
日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定可能 |
臼福本店は、明治15年に創業した、約130年の歴史を持つ宮城県気仙沼市を拠点とする漁業会社です。
四代目から遠洋まぐろ延縄漁船一本に切り替え、現在は7隻の遠洋まぐろ船を保有する国内屈指の漁業会社です。
それは我々日本人が国土をぐるりと海に囲まれ豊富な水産資源に恵まれて育ってきたため、昔に比べて魚が獲れないという実感が消費者まで浸透していませんでした。
しかし近年、太平洋クロマグロやウナギ、サンマ、イカなどテレビやメディアで日本の水産物の危機が叫ばれるようになりました。
そこから「持続可能」や「サスティナブル」というキーワードが一般の方にも段々浸透してきたような気がします。
我々遠洋まぐろ業界は延縄という非効率ではあるけど資源に優しく持続可能である漁法を実践してきました。
これからも次世代に美味しいまぐろを持続的な供給できるように業界一丸で頑張っていきたいと思います。
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