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日本ギフト大賞2018熊本賞受賞!「あか牛100%ハンバーグ」7個セット

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あか牛100%使用!
『日本ギフト大賞2018熊本賞』受賞した逸品。

商品説明

阿蘇の雄大な自然の中で元気に育った「あか牛」を100%使用し(卵不使用)、職人が一つ一つ丁寧に作り上げた、ジューシーかつ和牛本来の肉の旨味を十分に味わえるハンバーグです。

日本全国のオリジナリティあふれる商品に贈られる日本ギフト大賞の中で、熊本を代表するギフト商品に送られる『日本ギフト大賞2018熊本賞』を受賞した自信作です!!

商品情報

内容量 120g×7個
賞味期限 発送日より冷凍30日
原材料 牛肉、牛乳、ソテードオニオン、パン粉、ケチャップ、食塩、コショー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)

配送情報

配送方法 クール便
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この商品の生産者

《熊本のあか牛》
私たちは、熊本阿蘇の牧場にて自社ブランドのあか牛『甲誠牛』を育てています。

あか牛というのは4大和牛のひとつで、「褐毛和種」という種類の『和牛』です。

現在流通する和牛の95%以上は「黒毛和種」で、脂肪交雑の多さ(サシが多く入っている)が特徴です。
あか牛は適度な脂肪交雑と、牛肉に含まれる旨味成分の多さが特徴です。

阿蘇の冷涼な気候と広大な牧草地があか牛の生育には非常に適しており、熊本では昔からあか牛の飼育が盛んに行われています。

自分たちの手で、自慢の牛を育て、販売することで、安心・安全を適正な価格で提供できると自負しています。

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