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【訳あり超特価】あか牛『甲誠牛』サイコロステーキ 400g

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<訳あって超特価>
様々な部位をステーキで楽しんじゃおう!

商品説明

阿蘇の雄大な自然に育まれ、自社牧場で元気に育ったあか牛『甲誠牛』。

カット時にグラム合わせ等でどうしても出てしまう部分を、サイコロカットにしました。
モモ、ロース、肩ロース、ウデなど・・・ヒレ以外の色々な部位が入っています。
成型肉ではございません。

▼こんな理由で『訳あり』です▼
※様々な部位が入ってます。
※形も不揃いで、厚みの薄いものを含みます。
※脂やスジの多い部分もあります。

商品情報

内容量 400g
賞味期限 発送日より冷凍30日
原材料 牛肉

配送情報

配送方法 クール便
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※地域により金額が異なります。
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日付指定 指定不可
時間指定 指定不可

この商品の生産者

《熊本のあか牛》
私たちは、熊本阿蘇の牧場にて自社ブランドのあか牛『甲誠牛』を育てています。

あか牛というのは4大和牛のひとつで、「褐毛和種」という種類の『和牛』です。

現在流通する和牛の95%以上は「黒毛和種」で、脂肪交雑の多さ(サシが多く入っている)が特徴です。
あか牛は適度な脂肪交雑と、牛肉に含まれる旨味成分の多さが特徴です。

阿蘇の冷涼な気候と広大な牧草地があか牛の生育には非常に適しており、熊本では昔からあか牛の飼育が盛んに行われています。

自分たちの手で、自慢の牛を育て、販売することで、安心・安全を適正な価格で提供できると自負しています。

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