- 残りわずか
だし無しでも飲める 無添加「米味噌」400g
原料にまでこだわる無添加米味噌(麹菌が生きている)
商品説明
【内容量】400g
自然栽培(無肥料・無農薬)の米と自然栽培大豆(無肥料・無農薬)と海水塩を使用されています。
それと、麹屋さんにもこだわり、もらぶた(木箱)を使った昔ながらの製法で麹を作ってあります。(関戸麹屋にて加工)
発酵を抑える酒精(アルコール)を入れず、加熱殺菌をされず、消化酵素や乳酸菌、酵母などの微生物の力と旨みを残しています。
ご飯に乗せてお茶漬けにしたり、お味噌にお湯だけ注いで、ダシ無し味噌汁も楽しめます。
熟成(発酵)するにつれ色濃くなり、それにともなって変化する味をお楽しみ頂けます。
【保存方法】
10℃以下の冷蔵庫に保管ください。
5月~9月冷蔵便でお送り致します。
保存方法など
商品情報
内容量 | 400g |
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賞味期限 | 180日 |
原材料 | 米・大豆 |
配送情報
配送方法 |
ゆうパック(チルド)
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥1,000~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 随時 |
発送までの日数 | 1〜2日で発送します。 |
日付指定 | 指定可能 |
時間指定 | 指定可能 |
私達の身体は、毎日の食べ物で作られています。
農産物は、化学肥料や有機肥料で早く大きく育てています。
しかし、その肥料のお陰で葉や茎から肥料ガスが出て、それに目掛けて害虫が寄って来て、その害虫を殺す為に多くの農薬が使用されています。
この現状を一番知り危機感を持っているのが私達です。
どうか、世界一安全で美味しい自然農法(無肥料・無農薬栽培)が広がり、どのお店でも販売・購入出来る事が理想で有り、実行してまいります。
安心安全(無肥料・無農薬栽培)な食べ物を広げたい。
自然栽培の耕作者が減っています。
それは、無肥料・無農薬栽培農産物が、販売額の少ない状態で経営しているからです。
そこには、現在の農薬漬けの現実を変えたい。
もっと安全な食べ物を作りたいと思って耕作されて来ました。
志高くても、利益が少なく廃業して行く先輩達の姿を見て来ました。
このショップの価格には、自然栽培の未来が掛かっている事をご理解ください。
応援して頂けたら嬉しいです。
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