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プリプリ!旨味の宝石【冷凍スチームほたて】(1kg)

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プリプリジューシー!いつでも美味しい蒸しほたてが楽しめる♪

商品説明

【商品内容】
冷凍スチームほたて 1kg

【おすすめポイント】
ホタテは生のまま刺身で食べるのが王道ですが、実はホタテの美味しい食べ方はそれだけではありません。
にんにく炒め、醤油バターソテー、味噌マヨ、などなど、、、
これらの料理は加熱したり、蒸したほたてを使うのが一般的ですね。
このような料理を作る際に「蒸しほたて」は大活躍!
お客様のお手元に届くときにはすでに蒸し加工されているため、使いたい分を取り出すだけ。
後は解凍してお好きな時に調理できます!

【蒸しほたてのここがすごい!】
生のホタテを加熱すると「ドリップ」と呼ばれる液体が出てきます。
実はこの液体「ホタテのうまみ成分」そのものなんです。
蒸しホタテでは、加工段階でこの「うまみ成分」を最低限のまま閉じ込めて加熱するため美味しさを逃がしません。
ぜひ一度「蒸しほたて」ご賞味ください。

【特殊なボイル方法「スチームボイル」】
皆さんボイルと聞くと「お湯で茹でる」のを想像しませんか?
このほたてはお湯で茹でるのではなく、「蒸気」で蒸してボイルしています。

【食べるまでの準備方法】
①お手元に届いたらまず、必要な数量のみ取り出し、残りは冷凍庫へ。
②冷蔵庫で半日ほど解凍します。
③あとはお好きなように調理してお召し上がりください。

美味しい食べ方

使いたい分だけ取り出して、冷蔵庫で6時間ほどゆっくり解凍してお召し上がりください

保存方法など

冷凍保存
解凍後は冷蔵庫で4日以内にお召し上がりください

解凍方法 / 下処理など

冷蔵庫で6時間ほど

商品情報

内容量 1kg
賞味期限 解凍後4日間
原材料 ほたて

配送情報

配送方法 クール便
数量1点ごとに送料が発生します。
配送料 ¥1,040~
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年出荷
発送までの日数 3~4日で発送します。
日付指定 指定不可
時間指定 指定可能

この商品の生産者

青森県平内町で日本海と太平洋から栄養豊富な海水で「ほたて」を養殖・加工しています。
親子三世代で半世紀以上地元の方と切磋琢磨し旨いほたてを生産しています。
メインは【冷凍ボイルほたて】です。

ぜひ青森から産地直送の美味しいホタテを召し上がってみてください!

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めりぃなレビュー

総合評価
5.00
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