千葉県の北西部、利根川と手賀沼に挟まれた我孫子市で先祖代々お米を作っています。
この地は以前新嘗祭献上田にも選ばれており、召し上がった方からは『ブランド米並みに美味しい』のお声をいただいております。無農薬米は一切の農薬を使用しておりません。毎年自主的に250項目の残留農薬検査を行い科学的裏付けをしています。また減農薬米は千葉県で定められた量の半分以下の農薬使用に押さえこんでいます。千葉県から特別栽培米として認証されております。
また自分たちで育てた無農薬コシヒカリ米からの米粉を使った洋菓子店を2013年から営業しております。
週末3日間だけ開いている小さなお店ですが、保存料など余計なものは一切使用しない材料にこだわったお店です