【自家栽培葡萄100% 】数量限定!自家栽培樹齢60年古樹 甲州「アヤモノポール」1本
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山梨県勝沼産。香り高くスッキリとした味わいの白ワインです。
商品説明
~樹齢60年の古樹の甲州ワイン~
樹齢60年の古樹から造られるワインはミネラルが染み渡る味わいで、香り高く辛口ですっきりした味わい。
和食にも大変良く合います。
【内容量】1本(720ml)
【アルコール度】12.5%
のびのびと安心して育っている自家農園の甲州種だけで造りました。
一房一房を手作業で収穫し、丁寧に剪定してから醸造。
単一の畑から採れる葡萄だけを醸造したものは、Monopoleと呼ばれる貴重なワインです。
甲州種は、OIV(葡萄・ワイン国際機構) において、日本固有の品種として唯一登録されています。
世界でも脚光を浴びている葡萄から造った前田龍珠園の定番の自慢のワインです。
商品情報
内容量 | 720ml |
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賞味期限 | 18℃以下の冷暗所で保管してください。その場合3年程度目安です。 |
原材料 | 甲州葡萄100% 酸化防止剤SO2 |
配送情報
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配送料 |
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日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定可能 |
山梨県
自家農園は、山梨県勝沼町下岩崎にある800㎡程度の小さな農園です。
日本ワインの歴史は、土屋龍憲氏と高野正誠氏、二人の青年が明治10年にフランスに渡り醸造法を勉強し、勝沼に戻りワインを醸造したことから始まります。
私どものこの農園は、土屋龍憲氏のご子息から祖父が譲り受けた、歴史のある農園です。
この農園を2012年突然引継ぐことになりました。
今まで手伝いをしてきたとは言え、五里霧中とはこのことだと頭を抱えました。
そんな時学生の息子が、「せっかく長生きしている木だから守っていきたい。」と、多くの学生を巻き込んだ葡萄作りが始まりました。
そして葡萄作りの名人の叔父とワイナリーの方々の指導を受けながら、2014年に私ども夫婦がそのバトンを受け継ぎ、いよいよ自家栽培葡萄のワインを造ることとなりました。
そして今では多くの仲間と共に、笑顔いっぱいの農園で、葡萄作りに励んでいます。
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