農薬、化学肥料を使用せず栽培しています。
おおつか農園は、茨城県竜ケ崎市にあり農薬や化学肥料を使用しておりません。
週末農家ですが、晴れ、雨問わずかわいく育つ作物に会いたくて足繁く通い、そして、小さな畑とはいえ１つ１つの作業を丁寧に手抜きをせず、手作業で丹精込めて育てています。
その甲斐あってか、作物たちもすくすくと育ち、太陽の光をいっぱい浴び元気です！
・健康な生きた土づくり！
健康な生きた土、おいしい空気等豊かな自然環境から健康な農作物が育つという考えから、土も人間と同じ薬に頼らない健康な生きた土づくりを実践しています。
健康な農作物のために、生きた土づくりの持続を常に考え極力植物の持つ自然な力を引き出し、健康な農作物が育つ環境を整えています。
・よく食べ、よく生きること！！
おおつか農園では、食べることで、健全な体と心で豊かに生き生き暮らすことのお手伝い。
そんな思いから作物を育てています。食べることは生涯にわたって続く基本的な営みにですから、子供はもちろん、大人になってからも「食育」は重要です。健康的な食のあり方を考えるとともに、誰かと一緒に食事や料理をしたり、食べ物の収穫を体験したり、季節や地域の料理を味わったりするなど「実践の輪」をが広がることで皆様のお役に立てれば幸いです。