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みやざき地頭鶏(big!!オス1羽セット)※骨付きモモ開き約3kg

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歯ごたえはしっかりしており、地鶏の中では柔らかくジューシーな食べ応えです。

商品説明

【商品内容】
みやざき地頭鶏(オス)
骨付きモモ肉2枚(約1.3kg)、ムネ肉2枚(約500g)、ささ身2本(約100g)
、鶏皮+手羽元+手羽先(約400g)、鶏ガラ(約500g)、砂ズリ、レバー+ハツ(150g)  
各真空  計 約3kg
※kgは参考数値です。鶏には個体差があります。
ご了承ください。

【おすすめポイント】
鶏にストレスをかけることなく広い農場を駆け回って美味しい餌を食べて育ったみやざき地頭鶏の中でも特に質のいいオスを皆様の食卓へご提供いたします。
歯ごたえはしっかりしていますが、地鶏の中では柔らかくジューシーな食べ応えです。
食べ方は人それぞれで、焼くもよし、煮るも良しです。又、鶏ガラから取ったスープは絶品です!
さらにこの商品はモモ肉の骨を残したまま、食べやすいように開いてあります。
そのまま塩を振り焼いて調理することで、まるでアニメや漫画で見るような豪快な一品へと姿を変えてくれるでしょう。

商品情報

内容量 約3kg
賞味期限 発送日から1週間

配送情報

配送方法 クール便
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この商品の生産者

宮崎県宮崎市田野町の山奥で宮崎を代表する地鶏「みやざき地頭鶏」を生産、販売して19年の古株地頭鶏農家です。(*^^*)
本来、鶏は走り回って遊ぶことが大好きな生き物です。その為、白砂ヶ尾地鶏牧場では、鶏にストレスのない広い運動場で1日好きなことをして遊んでもらい、栄養たっぷりの餌を与え、白砂ヶ尾冷泉のそばから涌き出る美味しい水を与え、病気に強く安心安全な鶏を育てることを信条にコツコツとやっております。
食べて頂く方々を笑顔にしたい...そのお想いで頑張っています。

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