豊かな甘みとハチミツの香り!広島産ブルーベリーハニージャム 210g×3本セット

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広島県産ブルーベリーとハチミツだけ!農薬、化学肥料不使用

商品説明

北部ハイブッシュブルーベリーを水も加えず、国産ハチミツ(広島県の老舗養蜂家)だけで煮込んだジャムです。とてもハチミツの香りが豊かです。

レモン果汁やペクチンなどの食品添加物は使用しておりません。

トーストしたパンやヨーグルトでお召し上がりください。

美味しいブルーベリージャムを皆さんにお届けします!

商品情報

内容量 210g×3本セット
賞味期限 製造日より1年。開封後はお早めにお早めにお召し上がりください。
原材料 北部ハイブッシュブルーベリー【伊草農園産】、国産ハチミツ(広島県産)

配送情報

配送方法 ゆうパック(常温)
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この商品の生産者

広島県

平成8年に安心安全なおいしいモノを作りたいという思いから平成8年に生まれ育った東京江東区から広島県神石高原町に新規就農しました。
大量生産、共同選果、減農薬にこだわって栽培していたので、限界を感じ、平成14年~18年に無農薬・有機栽培の可能なブルーベリー栽培に切り替えました。
幸せの青い鳥の丘のブルーベリージャムは、伊草農園でジャム専用に栽培された北部ハイブッシュブルーベリーを100%使用しています。(ほとんどのブルーベリージャムは、ラビットアイが多いです。)
寒冷地でしか栽培出来ない栽培しにくく、収穫量が少ないので、栽培農家が少なく、北部ハイブッシュブルーベリーのジャムは、ほとんど出回っていないのが現状です。
皮が薄くて、果肉感があり、香り高く、甘味と酸味がほどよくあります。
生食用として、最適です。
そんなブルーベリーを、1粒1粒手摘みして、品質の良い物だけを丸ごとジャムにしています。

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