糸食⑤.糸島峠の筍 痺れる辛さがやみつき筍 1袋/140ｇ【食品添加物無添加】
¥800（税込）
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そのまま食べても花椒の辛味と筍の食感が美味しい！
おつまみや辛い料理の具材にもピッタリ！！
商品説明
【筍の特徴】
福岡県産の筍の品質は全国トップクラスです。
糸島峠の筍は脊振山系の山々に囲まれ水が綺麗で、自然豊かな環境で育っています。生産している竹林は、筍が美味しく育つといわれている粘土質の土壌です。さらに年間を通して伐竹や肥料を施すなどの管理をしています。
筍は収穫するとアクの影響でエグミが増していきますので、できるだけ早くアク抜きをします。さらに昔ながらの大釜でアクを吹きこぼしながら、風味豊かに仕上げて筍本来の香りがします。
【味の特徴】
ピリッとしびれる花椒とラー油の辛さが病みつきです
シャキッと柔らかな筍と相性バッチリ
醤油は北伊醤油の木桶仕込み天然醸造の生醤油を使用
食品添加物 無添加
【アレンジレシピ】
豆腐やごはんに乗せる
担々麵や麻婆豆腐等の辛い料理に最適
【使用方法・製品仕様】
そのままお召し上がれます
1袋 140ｇ
『配送』
日本郵便のレターパックプラス
送料は全国一律《520円》です。
商品情報
| 内容量 | 140ｇ |
|---|---|
| 賞味期限 | 製造後90日 |
| 原材料 | 筍（福岡県産）、食用なたね油、長ネギ、砂糖、しょうゆ、唐辛子、ごま、たん白加水分解物、にんにく、生姜、花椒、（一部にごま・大豆・小麦を含む） |
| アレルギー | 小麦 ごま 大豆 |
配送情報
| 配送方法 |
ゆうパック（常温）
数量1点ごとに送料が発生します。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥520～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 1週間程度で発送します。 |
| 日付指定 | 指定不可 |
| 時間指定 | 指定不可 |
福岡県
糸島市に住みながら福岡市博多に有る、食品原料資材を取扱う会社に２１年勤めていました。
その会社では食品工場に原料（食品添加物）や資材（PETボトル等）を紹介・提案をする仕事をしていました。
その中でも提案したい原料を使って自分で食品開発した物を提案するのが得意としていました。
しかし、製品に使用が決まっても一般のお客様の感想を直接聞く事は出来ませんでした。その事から一般のお客様に近い所で、仕事がしたいと思い独立して『糸島食品』を作りました。糸島食品の名前は糸島市をPRと主に、糸島市を代表するような食品会社になりたいと思いを込めて付けました。
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