釜揚げしらす 500g
¥1,800(税込)
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柔らかく、離乳食、サラダ、釜揚げしらす丼、卵焼きなど幅広く使えます
商品説明
子供からご年配の方まで幅広く好んでいただける釜揚げしらす
まずは、何もかけずにそのまま食べてみてください。
口の中いっぱいに旨味が広がります。
ご飯の上にかけたりサラダにもよく合う商品となっております。オリーブオイルをかけても相性抜群です。
しらすを茹でる時は、真水を使用し塩分計で塩分調整を行うことで、塩分控えめに仕上がっています。
活水器を通した水と瀬戸内海産の藻塩を使っております。
広島県瀬戸内海産
呉市倉橋町のきれいな海
商品情報
内容量 | 500g |
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賞味期限 | 6か月 |
原材料 | カタクチイワシ・塩 |
アレルギー | えび かに |
配送情報
配送方法 |
クール便
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥1,044~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 通年/随時 |
発送までの日数 | 3日~4日にて発送(土日祝は発送しておりません) |
日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定可能 |
広島県
私たちの会社は、広島県の呉市倉橋町のきらきら光る海でちりめん漁をしている宮原水産です。うちの主人で4代目になります。初代のご先祖様は、ボラ網から初めその後道具もないなか、蚊帳のきれいな所でちりめん漁をしたのがはじまりだそうです。
昭和50年頃までちりめんは船の上で茹でていました。昭和51年から陸で地獄釜と呼ばれる釜でカタクチイワシを茹でることになりました。
平成18年ちりめんを美味しく茹であげるという自動釜に変え東京の豊洲市場に出荷して好評を頂いております。
子供達は、小さい頃からおじいさんおばあさんお父さんについていくうちに色々な事が自然と身に付いてきたようです。おばあさんが一匹一匹大切に扱うようにと言われ続けてきました。今もそれを守り続けていこうと思います。
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