【梅ジャム】京都青谷産城州白梅と国産砂糖でできた無添加梅ジャム150g 2個セット
¥1,460(税込)
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完熟梅の爽やかな酸味と出会えるジャム。城州白の良さが生きて、香りがよくピュアな味です。
商品説明
城州白は京都府城陽市の青谷梅林でしか生産されない希少種の梅です。
香りがよく、果肉の旨さも人気です。
完熟の梅のあまい香りと梅の酸味をそのまま閉じ込めたようなおいしさの手作りジャムです。
青谷梅工房の梅ジャムは完熟した梅の果肉を丁寧に種から取りのぞき、砂糖といっしょにコトコトと煮込みます。アクも丁寧に手作業ですくい取ります・・・
酸味料や合成着色料や保存料は使用していません。
パンやクラッカーにのせるのがオススメです!
他にも様々な料理に使えます。
ぜひ、ご利用ください。
商品情報
内容量 | 180g |
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賞味期限 | 180日 |
原材料 | 梅、ピートグラニュー糖(北海道産) |
配送情報
配送方法 |
飛脚宅急便(常温)
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥800~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 通年/随時 |
発送までの日数 | 3~4日で発送します。 |
日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定可能 |
京都府
古都京都の南、江戸時代から続く青谷梅林で梅工房を営んでおります。
店主は、青谷梅林の里山的な風景に魅せられ、 城陽市の「梅まつり」を盛り上げるため、 ボランティア仲間と共に「くぬぎ村梅まつり」を開催。
また、喫茶&土産店を期間限定でオープンしたりもしました。
次第にこの活動にのめり込み、2011年に小学校教員を辞めて、梅工房を始めました。
この土地で育つ『城州白』という貴重な品種を守り受け継いでいくために梅の栽培・収穫、そして加工品の製造・販売を行っております。
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