商品説明

ご飯のおともや調味料が多い前田農園のラインナップのなかでも珍しい「甘味」の商品、「ヨーグルトのためのブルーベリーソース」の３本セットです。

こちらは単なる甘いブルーベリージャムではありませんのでご注意を。
鳥取県最高峰である大山のふもとにある地頭観光農園さんのブルーベリーと、前田農園の定番調味料「甘麹醤 しお」を使ったフルーツソースです。
トロリとなめらかな液状で、甘さは控えめで優雅なコクがあります。

パンを甘くして食べる、という目的にはあまり向きません。
でも、酸味や塩味を持った素材や料理をまろやかに、フルーティーにするのが得意です。

たとえば肉料理。
肉料理とフルーツソースは相性抜群だ、というのは料理好きな方にはよく知られていると思いますが、このソースもまた肉料理によく合います。
また、クリームチーズといっしょに食べれば、家で手軽に食べられていいのかな？と思うほどのおいしいデザートになります。

そして、商品のネーミングにもなっているくらいに試してみて頂きたいのがヨーグルトです。
甘いジャムではヨーグルトがジャム味になってしまうところ、このソースだとヨーグルトの酸味をまるくして、たっぷりかけてもヨーグルト感を損なわずにフルーティーな味わいが楽しめます。

そしてバニラアイスにかけると奇跡のコラボが感じられるかも！
是非一度試していただきたいです。

箱入りですのでちょっとしたプレゼントにも大変喜ばれています。
前田農園の商品の中でもファンの多いアイテムです。

※この商品は2015年3月〜5月にANA国際線(欧米路線)ファーストクラス機内食で採用されました。

※材料にもち米やきな粉や入っているのは前田農園オリジナル調味料の甘麹醤しおが入っているから。砂糖では出せないコクを感じていただきたいです。

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