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【送料無料】冷まし湯を入れるだけ！農家が作る「生ぬか床」 1袋
¥756（税込）
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【簡単・ラクチン！】冷まし湯を940cc入れて一晩寝るだけ。
朝食には美味しい浅漬けが食べられます。
商品説明
冷まし湯940ccを加えるだけ。
ミルキークィーンの糠です。
乳酸箘豊富な日本の発酵食品で免疫力を上げ、「コロナ禍」を乗りきりましょう。
■ぬか床作りは健康づくり
腸内環境を整えてくれるぬか漬けなど「発酵食」を常食する地域は、元気な長寿者が多いんです。
私の作るぬか床には、国産原料のみを厳選しました。
捨て漬け、熟成不要。
届いたその日からお楽しみいただけます。
■誰でも簡単にぬか漬けが出来ます！
届いたぬか床に冷まし湯940ccを加えてかき混ぜるだけ。
■おすすめの保存方法
タッパーより袋管理が楽ですよ。
◎かき混ぜが楽 ◎空気抜きが楽
一番最後の写真は2.6リットルのタッパーに入れてみた写真です。
こんな感じになります。
冷蔵庫で管理して、夏野菜を堪能しましょう！
■製造者
たっちゃん
商品情報
| 内容量 | 1袋(940g) |
|---|---|
| 賞味期限 | 真空て゛の発送になります。到着後30日。冷蔵庫での保存をお願いします。 |
| 原材料 | 米ぬか(三重県産ミルキークイーン)、 塩、とうがらし、昆布だし、昆布 |
配送情報
| 配送方法 | ネコポス |
|---|---|
| 配送料 | 無料 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 5～6日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定不可 |
| 時間指定 | 指定不可 |
三重県
三重県は伊勢市と松阪市の間で農業をしている立岡と言います。
ミルキークィーン、コシヒカリ、もち米などを中心に循環型農業を目指しています。
森は海の恋人をポリシーとして、松阪牛の堆肥、自家作成のえひめAI(納豆菌、ヨーグルト菌、イースト菌と砂糖を混ぜ発酵させた物)など、化学農薬、化学肥料に頼らない、米作りを心掛けています。
そのせいか、田にはスッポン、豊年海老、田にし、沢かに、カメなど沢山の生物が生息しています。
自然とのんびり、ゆっくりとした生活を心がけています。
めりぃなレビュー
総合評価
5.0
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MMM5.0前回購入させて頂いてからぬか漬け生活を始めています。ぬかが減ってきたので足すためにリピートしました。本当に水と混ぜるだけで簡単にぬか床が作れます。菌の活動によって味や匂いが変わるので生き物を世話しているようで楽しいです。
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まー5.024時間以上漬けたきゅうりをいただいてみました。
美味しいですがまだ糠等の風味が少しある塩漬けといったお味でした。
よく分かっていなかったのですが、すぐに売られているようなものになるのかと思ってしまってました。
まだ発酵していない状態なので酸味はないんですね。
捨て漬け・熟成不要で翌朝にはいただけるとのことだったので、酵母入りのものや発酵ぬか床パックのようなものかと勘違いしてました。
ぬか床について調べたら酸味が出るのは2週間目くらいなんですかね。
成長して発酵したお漬物がいただける日が楽しみです。 -
MMM5.0注文した翌日に届きました。しっかり真空パックされています。冷まし湯と混ぜるだけで簡単にぬか漬けが作れるようなので楽しみです。
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