子どもたちに安全なものを食べてほしいと願う小学校教師あがりの男です。
安心安全なお米作りを勉強中。農家さんの作業を手伝っています。
オタマジャクシやゲンゴロウなど多くの水生生物が棲みつく田んぼで愚直に安全なお米を生産しながらも小さい農家で、
大手のバイヤーには相手にされず販売チャンネルが無い、農水省のガイドラインに沿った表示をするために高額な検査
費用は出せない、というような農家があります。
そんな農家をつなごうと約１年、田畑を訪ね信頼に足る農家のみ販売を請け負ってきています。
知っていましたか？「無農薬」という表示は農水省のガイドライン違反なのです。いくら栽培している田んぼが無農薬でも、
周辺の田んぼで使用された農薬が入り込み無農薬で育てたはずの米から農薬が検出されてしまうことがあるからです。
ルール無視で無農薬栽培を謳い販売している人は多いですが、それができない真面目な農家さんのお米を子供たちに届けたいとガンバッています。
（写真はBSタイムスの取材で来られたプロレスラーの藤波辰爾さんと一緒に撮りました。）