希少りんご：安祈世（あきよ）と洋ナシで造ったお酒 えんシードル安祈世・ポワレ計2本セット
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園地の改植計画により伐採が決まっている安祈世と洋ナシの樹。最初で最後の醸造の限定品です。
商品説明
①えんシードル 安祈世：安祈世(あきよ)という稀少な品種の、その瑞々しい果汁を活かした、季節で言うと『夏向け』のサッパリしたテイスト。白ワインを彷彿とさせる酸が特徴的。液色は透明よりのピンクオレンジ。
アルコール分：6％
②えんシードル ポワレ：洋梨4種類の果汁をミックスし醸造。液色は薄めの乳白色で、マッコリを想起させるとろみも。
アルコール分：4％
園地の改植計画の一環で、安祈世と洋梨の樹は伐採することが既に決まっており、それを前にそれぞれの樹のある風景をシードルに残すことにしました。
醸造は今回限り、商品は売り切れ次第【終売】の限定品です。
※よく冷やしてお召し上がりください。
■土日祝日は休業日となります。（GW、お盆、年末年始は長期休暇となります。）
お問合せやご注文の確認は平日のみのご対応となります。
■梱包について
ギフトボックスで発送致します。包装はお受けできません。
シールタイプの熨斗、プレゼント用のリボンシール対応可能です！
以下より１つお選びいただき備考欄へご記載ください。
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御歳暮、御中元、御礼、御祝、内祝、御見舞、無地のし、リボンシール、母の日
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名入れはできませんのであらかじめご了承くださいませ。
美味しい食べ方
5℃前後が適温です。
保存方法など
商品情報
| 内容量 | 750mLボトル × 2本(安祈世1本 / ポワレ1本) |
|---|---|
| 賞味期限 | 無し(果実酒 / 加熱殺菌処理済み) |
| 原材料 | ①えんシードル安祈世 りんご(青森県弘前市産) 、炭酸 、酸化防止剤(亜硫酸塩) ②えんシードルポワレ 西洋梨(青森県弘前市産) 、酸化防止剤(亜硫酸塩) |
| アレルギー | りんご |
配送情報
| 配送方法 |
ゆうパック（常温）
商品点数2点まで、送料は商品1点の場合と同一料金です。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥750～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 限定醸造につき売切れ次第終売 |
| 発送までの日数 | 3～4日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定可能 |
| 時間指定 | 指定可能 |
もりやま園は青森県弘前市で100年以上に亘ってりんご作りを続けてきている老舗のりんご園です。
りんご果樹経営を持続可能な産業へ成長させるべく、栽培管理にIT技術を取り入れ、年間の作業工程の約75%に相当する『捨てる作業』を『ものづくり』へ昇華。
摘果した未成熟りんご『テキカカ』を収穫可能にし、テキカカを主原料に製品化したテキカカシードルやテキカカアップルソーダが、エシカルな商品として注目されています。
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