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新食感!!牛タンハンバーグ5個

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【牛タンを愛してやまない方に贈る・・・】をコンセプトに2代目肉バカが試行錯誤し、市場調査を行い改良を加えた自信作です。

商品説明

厳選した牛タン、国産豚、を独自の割合で配合しました。
牛タンを混ぜることで味わいに深みを出し、食感を生かすため粗びきにしました。
コリコリした噛み応えのある新食感!!のハンバーグです。
当店で一番リピートの多い商品です。

完全に解凍してからハンバーグの焼き方を参考にして調理してください。

【熨斗をご希望の方へ】
ご注文時の備考欄に「表書き」「お名前」のご記入をお願いいたします。

商品情報

内容量 冷凍 130g×5個
賞味期限 冷凍3か月 解凍後2日
原材料 牛タン、豚肉、ソテーオニオン、水飴、醤油、トマトケチャップ、乳加工品、食塩、コショウ、ワイン、ナツメグ、卵、パン粉etc).一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)

配送情報

配送方法 クール便
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出荷期間 通年/随時
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日付指定 指定不可
時間指定 指定可能

この商品の生産者

京都府

全国へおいしいお肉を届けるために
「本質」を大切に、「基本」を徹底する
私は京都府綾部市の精肉店に22年勤めたのち独立、その後平成19年9月より「ABCフーズ」を引き継ぎました。
引き継ぎ当初は肉のランクを重視して様々な銘柄牛を試しましたが、やがて「銘柄は問わず、アミノ酸が多く脂の柔らかい、しっとりした肉がおいしい」と思うようになり、精肉の本質に気付きました。
その後は業者様協力のもと、私が本当においしいと思った肉だけを仕入れ、原価計算やロス対策等の基本を徹底することで、お求めやすい価格で良質な肉をご提供しています。

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めりぃなレビュー

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