北海道函館「がごめ昆布バラエティ」6種類セット
カートに入れる
混ぜるだけ、ふりかけるだけ！
毎日の食事に取り入れやすい調味料セットです♪
商品説明
北海道と青森を結ぶ海の路には栄養たっぷりの食材があります。
函館の海で育つ「がごめ昆布」です。
がごめ昆布には粘り成分である水溶性食物繊維「フコイダン」「アルギン酸」「ラミナラン」が豊富に含まれています。
この機会に「がごめ昆布」を知り、食べて、好きになっていただければ嬉しいです！
毎日の食生活に医食同源のがごめ昆布を！
【セット内容】
・がごめだしポン酢
・海峡塩
・海峡塩胡椒
・がごめとろろ昆布
・がごめ昆布刻み
・海峡ふりかけ
【各商品のご紹介】
■がごめだしポン酢
まろやかなかつおだしと北海道産醤油のうま味も手伝って料理の味を上品に引き立てます。
がごめ昆布の持つ深みあるお味を、だしポン酢でお楽しみください。
■海峡塩
「調味料選手権2019」で入賞した一品です。
津軽海峡の海底から汲み上げた海水で作られた天然塩と、函館産がごめ昆布などの海藻をブレンドした調味塩。
がごめ昆布が味に深みを出します。
■海峡塩胡椒
北海道新幹線開業を記念し、函館と青森の美味しい素材を組み合わせたコラボ商品！
津軽海峡の海底から汲み上げた海水で作られた天然塩と、函館産がごめ昆布などの海藻、ブラックペッパーをブレンドした調味塩です。
アレンジ自在の調味料で土産品としても大人気の商品です。
■がごめとろろ昆布
とろりとした口どけが自慢のとろろ昆布。
味噌汁、お吸い物、麺類、和え物、冷奴、湯豆腐、酢の物など。
いつもの料理に加えるだけで、ひと味違った一品が出来上がります。
■がごめ昆布刻み
水で溶いて5分！
ネバネバが出てきたらポン酢、醤油を垂らして下さい。
サラダ、浅漬け、和え物によく合うネバネバドレッシングの出来上がり！
■海峡ふりかけ
青森産ごぼうと陸奥湾の帆立を、素材の味をそのままフリーズドライにしました。
函館産がごめ昆布を加えた滋味豊かな味わいです。
【温度帯について】
こちらの商品は、《常温便》でお届けします。
【お届け日時について】
日時の希望がある方は、注文時の「備考欄」にご入力下さい。
※天候や交通事情などにより、ご要望にお応えできない場合がございます。
商品情報
| 内容量 | ■がごめだしポン酢：200ml ■海峡塩：30g ■海峡塩胡椒：30g ■がごめとろろ昆布：30g ■がごめ昆布刻み：25g ■海峡ふりかけ：30g |
|---|---|
| 賞味期限 | ■がごめだしポン酢：1年 ■海峡塩：2年 ■海峡塩胡椒：2年 ■がごめとろろ昆布：6ヶ月 ■がごめ昆布刻み：1年 ■海峡ふりかけ：8ヶ月 |
| 原材料 | ■がごめだしポン酢：醸造酢（国内製造）、しょうゆ、水飴、みりん、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、がごめ昆布粉末（がごめ昆布、醸造酢）、ゆず果汁、食塩 ■海峡塩：食塩（国内製造）、ウガノモク、がごめ昆布、あらめ昆布 ■海峡塩胡椒：食塩（国内製造）、ウガノモク、ブラックペッパー、あらめ昆布、がごめ昆布 ■がごめとろろ昆布：がごめ昆布（函館産）、醸造酢、りんご酢 ■がごめ昆布刻み：がごめ昆布（函館産）、醸造酢 ■海峡ふりかけ： 塩昆布（真昆布、醤油、砂糖、食塩、米酢）（国内製造）、ごま、とろろ昆布（がごめ昆布、真昆布）、ごぼう、あらめ昆布、かつお節、ほたて、のり、けずり真昆布 |
| アレルギー | 小麦 複数の商品の詰め合わせですので商品到着後それぞれの商品の記載内容をご参照ください ごま 大豆 |
配送情報
| 配送方法 |
飛脚宅急便（常温）
数量1点ごとに送料が発生します。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥0～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 3～4日で発送します。 |
| 日付指定 | 指定不可 |
| 時間指定 | 指定可能 |
医食同源は、北海道・函館を拠点とする薬品卸業と食品加工を行う会社から生まれました。
薬品と食品という、”身体にとりいれるもの”を扱いながら、思い至ったことがあります。
北海道・函館は三方を海に囲まれ、豊富な海産物に恵まれています。
なかでも函館近海でしか採れない「がごめ昆布」には、食物繊維などの栄養成分が豊富に含まれています。
「この海に眠っている未利用水産資源を多くの人に知ってもらいたい。この自然素材を安心・安全で且つおいしい食品に仕立て上げ、多くの人にお届けしたい」、これまでの経験を経てこのような思いに至りました。
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