シベリアキャビア

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香草の風味と後味続くシベリアキャビア

商品説明

国産ならではの、低塩分仕立で低温殺菌を行っていないフレッシュキャビアです。
野生のシベリアチョウザメはロシアのオビ川などに生息しています。
弊社では採卵できるようになるまでに、5~6年以上がかかります。
シベリアキャビアはナッツのようなコクがありクリーミーで香草のような風味とほのかに続く後味が特徴です。

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商品情報

内容量 10g
賞味期限 出荷日より冷凍で1年 ※解凍後は要冷蔵にて3日以内、開封後はできるだけ一度にお召し上がり下さい
原材料 シベリアチョウザメ卵(養殖)、食塩

配送情報

配送方法 クール便
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この商品の生産者

島根県

広島県との県境にある島根県邑南町は、自然に囲まれた山あいにあります。
四季折々の景色を感じることのできる邑南町。
そして天然記念物にも指定されている「オオサンショウウオ」が生息するほど美しい水に恵まれています。
この豊かな自然に感謝しチョウザメを養殖、そして素材本来の味をお届けできるよう日々努力しています。

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