商品説明

チョウザメの身は、白身魚に近く淡白であっさりとしています。
食感はフグに似ていて歯ごたえがよく、臭みもありません。
身はシンプルに「水煮」と「オイル煮」の2種類で、そのままでも美味しく頂けますがサラダやお好みの味を付けてお料理にもご使用できます。
軟骨は「タレ」で味付けをしているので、そのままお酒やご飯のおともにおすすめです。

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