商品説明

「地鶏丹波黒どり」「丹波赤どり」どちらも食べ比べていただきたく、それぞれボリューム満点のムネ肉各2kgパックを1セットにいたしました。

どちらのムネ肉も、若鶏と比べて肉繊維がきめ細かく、噛むほどに旨みを堪能できます。
あっさりとしていながら深いコクのある地鶏丹波黒どりは、鶏天やしゃぶしゃぶなど鶏の旨みを引き出す調理法がおすすめです。

そして、丹波赤どりのムネ肉は肉厚かつ程よい歯ごたえがあるので鶏チャーシューや唐揚げなどにおすすめです。
1パックにムネ肉が約7～8枚入っています。（生鳥のため個体差がございます。）
皆様に美味しく食べていただくために大切に育てられた鶏たちをどうぞご賞味ください。

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