商品説明

無農薬・減農薬栽培にこだわる内山農園が新鮮な採れたて野菜の旨みを凝縮したジェラートです。
保存料・着色料無添加なので安心してお召し上がりいただけます。

内山農園のジェラートは独自配合によって素材の旨みを最大限に引き出すことを追求！
原材料には新潟県産牛乳を100%使用することで、濃厚なコクをプラスしました。
種類はいちご、お米、かぼちゃ、枝豆、紫いも、あずき、小松菜、さつまいも、ミント、唐辛子の10種類。
組み合わせ自由ですのでお気軽にお問い合わせください！
ぜひ、素材が活かされたジェラートをお試しください。

種類
★いちご
新潟県が開発した春から夏にかけて収穫されるオリジナル品種「越後姫」を使用。
自然な甘みを活かしながら、ミルクのコクでやさしい味わいのジェラートです。

★お米
無農薬で育てた新潟県産コシヒカリを使用。
まろやかな甘みが感じられ、どこか懐かしい素朴な味わいです。

★かぼちゃ （バターナッツ）
ポタージュによく用いられるねっとりとした甘さが特徴のバターナッツ(西洋かぼちゃ)を使用。
かぼちゃをそのまま食べているような濃厚で滑らかな舌ざわりです。
後を引くおいしさが口いっぱいに広がります。

★紫いも
鮮やかな紫色のパープルスイートロードを使用。
素材の色と食感が活かされたジェラートになっています。
お芋の味がしっかりします。

★あずき（大納言小豆）
しっかりとした甘みが特徴の大納言小豆を使用。
昔懐かしい美味しさです。
大納言小豆と優しい味わいのミルクが相性抜群です。

●枝豆
新潟特産である茶豆をジェラートにしちゃいました。
茶豆本来の風味と美味しさが活きています。

★小松菜
内山農園の看板商品である小松菜を使用。
何度も試行錯誤を繰り返し、小松菜特有の苦味と美味しさのバランスを追求。
ついにジェラートになりました！
スタッフおすすめの一品です。

★ミント
内山農園の片隅で、スタッフがひっそりと育てていたミント。
チョコはないけど試しにミントだけで作ってみたらこれが絶品でした！
後味爽やかなジェラートです！

★唐辛子
元々は秘密のジェラートとして売り出していましたが、ついにレギュラーに昇格したフレーバーです。
甘さの後に、じんわりくる辛味がなんとも後を引く味わい。
一度試す価値ありのジェラートです。

★さつまいも
秋のあま～い味覚さつま芋をふんだんに使用しました。
ジェラートにしたら絶対おいしい！ということで、最初からレギュラー入りの実力派。
加工が意外に難しく、何度も試作を重ねました。
お芋の味にこだわったスタッフ納得の一品です。

商品情報