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【ケール100%】サラッとしたのど越しの青汁×【新鮮】甘くておいしいピクルス2本×190g

¥5,000(税込)
内寄付金額 ¥138 


在庫:30
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商品説明

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\「めりぃさんのお店」限定セット/
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■【ケール100%】サラッとしたのど越しの青汁
<味>
濃厚な飲み口。甘くておいしいケール100%青汁です。

<香り>
濃厚な香り。ケール100%なので香りも濃く、混ぜ物のない青汁の特徴にもなります。

<栽培のこだわり>
ケールはビニールハウスの中で育てました。ビニールハウスを使うことで、栽培中に農薬を使うことなく育てることに成功。安心してお召し上がりください。

<産地の特徴>
栽培場所は広島県三次市。広島でも県北になります。ここは1年を通して昼夜の寒暖差があり、寒暖差がケールの食味をアップします。美味しくて飲みやすいケールの青汁を探しているのならオススメです!

<品種>
ケールの品種はコラードです。手のひらよりも大きな葉っぱになるのが特徴で、たくさんの太陽の日差しを浴びてしっかりと光合成を繰り返して栄養価を高めています。

<加工>
ケールは収穫したらすぐに乾燥します。そして、乾燥が終わったら業務用の大型粉砕機でケールを0.2mmまで小さく粉砕します。
0.2mmの粉砕は家庭用のミルサーなどでは難しく、業務用でないとできないくらい小さな粉末になります。
そしてこの0.2mmの粉砕がおいしさのポイントでもあり、水にしっかり溶ける大きさなので飲んだ時にとてものど越しがよく、とても飲みやすい青汁になっています。

■【新鮮】甘くておいしいピクルス2本×190g
季節のお野菜たっぷりピクルス
あなたに食べていただきたい「旬の採れたて」

・190g(1本あたり)
・数量限定
※野菜の旬により内容が変化します。

☆産地
広島でも県北の方で収穫したお野菜!
広島県北の特徴は野菜を美味しくする!

・水がきれいで食味アップ!
・日中の寒暖差で食味アップ!

さらに収穫したばかりの新鮮野菜をすぐにピクルスにしています。
これでさらに美味しさアップ!

☆加工
収穫→カット→下茹→瓶詰→煮沸(脱気)

【ここがポイント!】
ピクルス液は完全オリジナルです。
株式会社なちゅbioの専属野菜ソムリエが野菜の特徴を最大限に引き立てるレシピを考案。
酸味を抑えてあるので酸っぱいのが苦手なお子様でも安心して食べていただけます。

さらにお酒にも合うような濃いめの味にもなっており、お子様から大人まで美味しく召し上がっていただけます。

※現在の内容
・玉ねぎ
・にんじん
・白ネギ
・メロン
・赤ラディッシュ
・紫ラディッシュ
・ヤングコーン


商品情報

内容量 青汁140g×2袋、ピクルス2本×190g
賞味期限 製造から1年間
原材料 にんじん、玉ねぎ、赤玉ねぎ、その他野菜、漬け原材料(酢、砂糖、塩、にんにく、唐辛子)

配送情報

配送方法 宅急便(常温)
数量1点ごとに送料が発生します。
配送料 ¥400~
※地域により金額が異なります。
出荷期間 通年/随時
発送までの日数 3~4日で発送します。
日付指定 指定不可
時間指定 指定可能

広島県

こんにちは!「なちゅbio」のアントです。
アメリカ生まれ、広島育ち。
地域おこし協力隊として広島県三次市に移住し、情報発信などの仕事をしていました。
その中で三次市の農家さんと出会い、作物栽培への姿勢に心打たれました。
こんなかっこいい仕事なら自分だってやりたい!と思い、地域おこし協力隊を終えて農家になることにしました。

◆農家になったきっかけ
先ほどもお話しましたが、私は農家のかっこよさにほれ込んで農家になりました。
でも実はそれだけが農家になろうと思ったきっかけではなく、もっとおおきなきっかけがありました。

◆父親の病気
還暦を迎えた父親に病魔が襲いました。
すさまじい病気でしたが、父親の驚異的な体力と母親の献身的な看護のおかげでなんとか病気を乗り切ることができました。
しかしながらいつまた大病が襲ってくるかわかりません。
父親には長生きをしてもらいたい。
そこで自分で作物を育て、その作物を使って健康的な加工品を作ることにしました。

◆加工品
・ケール青汁…ケールの栽培から加工ワンストップで。収穫、乾燥、粉砕を15時間以内にすることで新鮮なケールの青汁を製造
・ドレッシング…玉ねぎ、にんにくを栽培して、それらを主原料にしてドレッシングを。レシピはプロ料理人直伝。サラダはもちろんのこと、肉料理、魚料理にも相性抜群

◆目標
「健康は食事から」「いつまでも笑って過ごしたい」
健康的な食事のサポートになる作物や、加工品の開発、販売を通して、お客さんがいつまでも笑って過ごせるよう全力で取り組でいきます。
「おたくの商品を買ってからカラダの調子がいいんだよ」
こんな声が頂戴できたら最高です。すこしでもお客さんの健康と笑顔に貢献できるように努めてまいります。

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