商品説明

■商品内容
つるしこベジタブルスープ冷麺セット 6食入
・めん　140g×6　
・スープ　160g×6
・辛味　20g×6
・酢　5g×6

■商品説明
動物性食材を一切使用せず、とにかく惜しみなくたっぷりの厳選野菜が持つ甘み、椎茸や昆布が持つ旨みをじっくり丁寧に煮込んで、澄んだ琥珀色のスープに仕上げました。
野菜だしのおいしさが、ぎゅっと詰まった優しいスープです。
植物性食材100%・ビーガンの方にもおすすめです。

≪スープ≫
にんにくの香りを引き出したオイルで国産玉ねぎをじっくり炒め、椎茸と昆布、人参、セロリなど厳選された食材と一緒に、じっくり、コトコト。
鍋の底からユラユラと気泡が上がり表面で消える、この絶妙な火かげんを保つこと数時間。
気泡がゆらぎ、消えるタイミングのわずかな振動で、だしと香り油が混じり合います。
なめらかで角のない旨みは、他では味わえないやさしいおいしさです。

岩手県軽米町に古くから伝わる豆味噌を使用した香ばしいオリジナル辛味をお好みでどうぞ。

≪生麺≫
つるしこの麺をゆで上げ、冷水で洗い、そのまま食べてみると、岩手県内小麦「ゆきちから」と、じゃがいも澱粉の甘味と香り、生麺ならではの風味が感じられます。
味、香り、コシと食感、喉ごし。
麺好きの方はもちろん、これまで特に違いを食べくらべたことのない方も、つるしこの生麺だけが持つ、この豊かな満足感をぜひご堪能ください。

■配送について
配送料金は一部の地域を除き、全国一律990円になります。
沖縄県につきましては、送料2000円となります。
離島につきましては、お届けすることができませんので、ご了承ください。

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