稲庭うどん 2人前×5袋 つゆ付 贈答用
¥3,780（税込）
内寄付金額 ¥105
発送予定日：1〜2日で発送します。（年末年始、GW、お盆休みは各1週間程度休みを頂いているため、お時間がかかります）
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日本三大うどんの1つ、秋田の【稲庭うどん】をつゆとセットで！
商品説明
日本三大うどんの1つ、秋田の【稲庭うどん】とつゆのセットです。すぐにお召し上がりいただけますので、贈答用におすすめです！
◆稲庭絹女うどん◆
稲庭絹女うどん最大の特徴は、4日間かけて作られる作業すべてが手作り。
小麦粉、食塩、打ち粉用のでんぷんのみを使用し、一般的な乾麺に使われる油は使用していません。
小麦粉に対して、多くの水を加えた生地は美味しく仕上がるのですが、その反面、生地が柔らかくなるため、作業には高度な技術が必要です。
機械では、柔らかすぎて麺に仕立て上げることができないのです。
すべてが手作りのため、1日の生産量はわずか20kgしかありません。
麺は細めで透明感があり、つるつるとした滑らかな食感が特徴。
熟練の職人技、昔ながらの手作りを頑固なまでに。
うどん一本一本にも真心こめて仕上げた逸品です。
職人手作りの稲庭うどんの最高のコシ、つるめきをお楽しみください。
商品情報
| 内容量 | 稲庭うどん180g×5袋 つゆ20ml×10袋 |
|---|---|
| 賞味期限 | うどん：製造日より2年間 つゆ：製造日より1年6ヶ月 |
| 原材料 | 【うどん】小麦粉、食塩、でんぷん 【つゆ】しょうゆ（小麦・大豆を含む、秋田県製造）、砂糖、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、みりん、こんぶ/調味料（アミノ酸等）（大豆を含む） |
| アレルギー | 小麦 大豆 |
配送情報
| 配送方法 |
宅急便（常温）
数量1点ごとに送料が発生します。 |
|---|---|
| 配送料 |
¥550～ ※地域により金額が異なります。 |
| 出荷期間 | 通年/随時 |
| 発送までの日数 | 1〜2日で発送します。（年末年始、GW、お盆休みは各1週間程度休みを頂いているため、お時間がかかります） |
| 日付指定 | 指定不可 |
| 時間指定 | 指定可能 |
秋田県
弊社の作る稲庭うどんの原材料は小麦粉と食塩、でんぷんのみという伝統をうけついだものとなっております。
そして、完成までにかかる日数はなんと4日。生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行っております。
そのため熟練した職人でも1日で作れるうどんの量はわずか20㎏。
弾力があり、きめ細やかで見た目にも美しい稲庭うどんです。
また、稲庭うどんは3日間の生、半生状態での熟成期間により小麦の美味しさが引き出されています。
もちもち、ツヤツヤ、つるっつるののどごしをご賞味ください。
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