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【送料無料】自家製酵母を使用したハード系パンセット

¥4,480(税込)
内寄付金額 ¥124 


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ひのようこ

めりぃなバイヤーのコメント

こんぶとクリームチーズを合わせた「こんぶくん」に注目

山梨県南アルプス市からとても美味しいパンが届きました!「Bakery BREAD&GLASS」のパンセットはハード系のパン好きさんに特におすすめ。自家製酵母、国産小麦使用のパン作りをされているお店。シンプルな「リュスティック」や「まるぱん」を食べると生地自体の美味しさが感じられます。様々な具材をあわせたパンのバラエティも豊富で食べていて楽しいセット。ミルクフランス好きな私としては、こちらのお店の「ミルクフランス」、ぜひまた食べたいです。見た瞬間に驚いたのが「こんぶくん」。こんぶの佃煮とクリームチーズの組み合わせがユニーク。佃煮の味わいとクリームチーズのミルキーなコクがマッチしています。「くるみレーズン」はぎっしりと入ったクルミ&レーズンとパンの食感のバランスがたまりません。

安心安全な材料を使用したハードパンを作っています♪

商品説明

【セット内容(各1個)】
ホワイトチョコマカダミア
くるみクランベリー
ぎっしりチョコ
こんぶくん
ミルクフランス
マンゴークリームチーズ
まるぱん
リュスティック
カルピスバターサンド
全粒粉スコーン

*************************************************

■ホワイトチョコマカダミア
マカダミアがゴロゴロと入った豪華なパン。
じゅわじゅわ甘いホワイトチョコも美味しいです。

■くるみクランベリー
酵母を使用した生地にくるみとクランベリーをぎっしり混ぜ込みました。
具材がぎっしりでカリカリ食感も味わえる棒パンです。

■ぎっしりチョコ
生地のほのかな酸味とぎっしり入ったチョコがとても相性よく、甘いけどやめられない後引く美味しさです。

■こんぶくん
ちょっと変わった組み合わせが面白いパン。
昆布の佃煮とクリームチーズが驚く程よく合います



■ミルクフランス
酵母バケットに自家製のミルククリームをたっぷり挟みました。


■まるぱん
超時間内じっくり発酵させて旨味を出した生地を高温短時間で焼いて、皮は香ばしく中はしっとりもちもちパン

■リュスティック
まるぱんと同じ生地を少し大きく焼いて、まるぱんよりもしっとり生地の甘みを感じるパン

◾️大納言かの子
酵母のバケット生地に、北海道産、大納言かの子豆をたっぷり包みました。


■全粒粉スコーン
全粒粉もちもち加え、サクサクしっとり美味しいと好評のスコーンです。


商品情報

内容量 12個
賞味期限 冷凍20日
原材料 小麦粉 自家製酵母 ホワイトチョコ マカダミアナッツ くるみ クランベリー 練乳 クリームチーズ こんぶの佃煮 マンゴー アーモンド チョコ レーズン サルタナ カレンズ アルミニウムフリーベーキングパウダー 牛乳 カルピスバター きび砂糖 全粒粉 ライ麦 モルト イースト 塩

配送情報

配送方法 宅急便(冷凍)
配送料 無料
出荷期間 通年/随時
発送までの日数 1週間〜10日程度
日付指定 指定不可
時間指定 指定可能

山梨県

山梨県南アルプス市にある、隠れ家的な小さなパン屋です。
独学で自家製酵母のパンを研究し、数件のパン屋での仕事に携わったうえ、自宅敷地内にパン工房を構えました。
オープンして5年。
その間3度の出産を経験し、今では4人の子供を育てる母親です。
子供を育てながらでも、念願の独立開業を果たしました。

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