商品説明

週3〜4回に分けて仕入れている新鮮なひね鶏(親鳥)を一羽ずつ職人が手さばきで解体します。
もも肉、むね肉を食べやすい大きさにカットした後、もも肉、むね肉にひね鶏の油を混ぜ合わせております。

このままフライパンで炒めて頂くと、ひね鶏の油が溶け出してグッと旨味を引き出しくれます。
お鍋の具材としてそのまま入れて頂いても、ひね鶏の出汁で更にお鍋が美味しくなる事間違いなしです。
その他、カレーやシチュー等 用途は様々ですので、美味しい食べ方を沢山発見して下さい！！

■商品内容
500g

ひね鶏　もも肉
ひね鶏　むね肉
ひね鶏　脂身

上記3種類の部位を合わせて500gとなっております！

★鶏もつ活用方法★
鶏油、塩、こしょうだけでシンプルにひね炒め。
ひね炒めを作った後に大量のネギとポン酢でひねポンに。
唐辛子ベースで甘辛く炊いたらおつまみに。

どうぞお試しあれ！

※消費期限は到着後2日間を目処にお召し上がり下さい。

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