【冷凍】カヌレ・ド・ボルドー 3種6個入(カヌレドボルドー、メープルカヌレ、ショコラカヌレ)
フランス・ボルドー地方の伝統菓子「カヌレ・ド・ボルドー」3種の詰め合わせを召し上がれ。
商品説明
■内容量
・カヌレドボルドー:2個
・メープルカヌレ:2個
・ショコラカヌレ:2個
カヌレは、正式名称を「カヌレ・ド・ボルドー(cannele de bordeaux)」といいます。
もともとフランスのボルドー女子修道院で古くから作られていたため、正式名称には「ボルドー(bordeaux)」の名前もついています。
時間を惜しまず、一晩休ませた生地を表面がカラメル化するまでじっくりと焼き上げることで、外側はカリッと、中はカスタードをそのまま焼き上げたようなモチモチ心地よい食感に。
味はプレーン、チョコレート、メイプルの3種類があります。
プレーンタイプのカヌレ・ド・ボルドー2個と生地にチョコを入れたショコラ・カヌレ2個、メイプル風味豊かなメイプル・カヌレ2個の合計6個入りです。
■配送温度帯
冷凍
室温で2~3時間を目安に、解凍してお召し上がりください。
※この商品は包装、リボン、熨斗無しでのお届けとなります。
商品情報
内容量 | カヌレドボルドー2個、メープルカヌレ2個、ショコラカヌレ2個 |
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賞味期限 | 冷凍保存(-18℃以下)にて製造日より2ヶ月/解凍後はその日のうちにお召し上がりください。 |
原材料 | 【カヌレ・ド・ボルドー】 原材料:牛乳、グラニュー糖、卵、小麦粉、ラム酒、サワークリーム、バター/バニラ香料 【ショコラ・カヌレ】 原材料:牛乳、グラニュー糖、卵、小麦粉、チョコレート、バター、ラム酒、カカオマス、ココア、ぶどう糖果糖液糖(小麦を含む)/乳化剤(大豆由来)、香料、ゲル化剤(ペクチン(オレンジ由来)、カラギナン、キサンタンガム)、酸味料、リン酸Ca、保存料(ソルビン酸K) 【メイプル・カヌレ】 原材料:牛乳、グラニュー糖、卵、小麦粉、バター、サワークリーム、クルミ、ぶどう糖果糖液糖(小麦を含む)/ゲル化剤(ペクチン(オレンジ由来)、カラギナン、キサンタンガム)、酸味料、リン酸Ca、香料(メイプル、バニラ、黒糖)、保存料(ソルビン酸K) |
アレルギー | 卵 乳 小麦 オレンジ くるみ 大豆 |
配送情報
配送方法 |
クール便
数量1点ごとに送料が発生します。 |
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配送料 |
¥0~ ※地域により金額が異なります。 |
出荷期間 | 通年/随時 |
発送までの日数 | 1週間程度で発送します。 |
日付指定 | 指定不可 |
時間指定 | 指定不可 |
1975年に代官山に第一号店を開店以来、シェ、リュイは手づくりで素材の持ち味を引き出し、いっそうのおいしさを開花させるための努力を重ねています。
そして、お店や仲間の数が増えれば増えるほど、お菓子、パン、料理といった専門分野を深く掘り下げ腕を磨きぬき、素晴らしい商品をつくり上げてゆく。
そんな体質を培ってきました。
洗練されたなかにも、Chez Lui(彼のところ)とよびたくなるような、あたたかい雰囲気を大切にしながら、シェ、リュイはまごころこめたこだわりをふくらませつづけています。
おいしさは、絵画と音楽と同じように心を満たし、精神の糧となります。
大切な人への贈り物に、忘れられない素敵な記念日に、お客様の「素敵」な1シーンを一緒にお祝できれば幸いです。
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カリッと感はあまりないですが、むっちりもちもちで間違いない美味しさです。
ラム感は控えめな方だと思うので、お酒が苦手な人でも食べられると思います!
(写真撮る前に我慢できず食べちゃいました?)