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【送料無料】玄海漬の今昔物語セット
伝統的な粕漬3種と革新的な粕漬3種の詰合せです。
商品説明
■商品内容
粕漬けセット 6袋(6種類)
玄海漬 (鯨軟骨粕漬) 100g ×1
数の子粕漬 120g ×1
海茸粕漬 120g ×1
ドライフルーツの粕漬 (りんご) 70g ×1
ドライフルーツの粕漬 (パイン) 50g ×1
ドライフルーツの粕漬 (キウイ) 60g ×1
計6種類
【玄海漬 (鯨軟骨粕漬)】
鯨の軟骨を刻んで調味粕に漬け込んだ、コリコリした食感が人気の粕漬です。
【数の子粕漬】
数の子を刻んで調味粕に漬け込んだ、プチプチした食感が人気の粕漬けです。
【海茸粕漬】
“海茸”と呼ばれる二枚貝の水管を刻んで調味粕に漬け込んだ、クラゲに似た食感が人気の粕漬です。
【ドライフルーツの粕漬 (りんご)】
りんごの旨みと酒粕の風味がマッチしてアップルパイのような味わいが楽しめる商品です。
【ドライフルーツの粕漬 (パイン)】
程良い酸味とバランスのとれた味で人気のパインと酒粕の風味が融合してよりジューシーさが増しております。
【ドライフルーツの粕漬 (キウイ)】
キウイの栄養素や風味と酒粕の風味が融合してカクテルのような味わいが楽しめる商品です。
■熨斗をご希望の方へお願い
こちらの商品は、熨斗のご希望を承ります。
ご注文手続き時の「ギフトオプション」から「表書き」「お名前」をご指定ください。
■お届け日時のご指定
こちらの商品は、お届け日時のご希望を承ります。
選択肢にご希望日がない場合は、ご注文手続き時の「備考欄」にご記載ください。
※天候や交通事情によりご要望にお応えできない場合がございますので予めご了承ください。
※ご指定のない場合、最短でお届けします。
商品情報
内容量 | 玄海漬100g、貝柱粕漬、海茸粕漬 各120g、りんご70g、パイン50g、キウイ60g |
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賞味期限 | 常温60日 |
原材料 | 各商品に記載 |
アレルギー | 複数の商品の詰め合わせですので商品到着後それぞれの商品の記載内容をご参照ください キウイフルーツ りんご |
配送情報
配送方法 | 飛脚宅急便(常温) |
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配送料 | 無料 |
出荷期間 | 通年/随時 |
発送までの日数 | 1〜2日で発送します。 |
日付指定 | 指定可能 |
時間指定 | 指定可能 |
明治中期に佐賀県唐津市に粕漬専門店として創業しました。
看板商品は、鯨の軟骨を刻んで調味した熟成酒粕にじっくり漬け込んだ玄海漬(鯨の軟骨粕漬)です。
その後1922年9月に法人会社として設立しました。
それ以来、酒粕にこだわり、佐賀県のソールフードとして山海の幸を使った粕漬を全国のお客様にお届けしております。
しかし、従来の粕漬は、残念ながら市場が小さい中でメインの購買層も高齢化が進み先細りの状況です。
この状況を打破すべきメインの顧客層の若返りを図るためには従来のスタイルにはこだわらない新しい発想が必要だと思いました。
そこで今まで培ってきた粕漬製造技術を使い時流に合わせた商品づくりに挑戦しました。
第一弾としてクリームチーズを使ったクリームチーズの大吟醸粕漬を作りました。これは、若い女性に人気のあるクリームチーズと弊社がつちかってきた技術が融合して出来上がった商品です。
続く第二弾としてドライフルーツの粕漬を製造販売しております。
現在、第三弾として酒粕バターを商品化しました。
今後も酒粕の無限の可能性を信じて商品開発を行っていきます。
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