商品説明

■内容量
80g×2個

「寄磯浜の海産物を、よりいっそう美味しく食べてほしい。」
そんな想いから、マルキ遠藤商店と、数々の日本酒のプロデュースを手がける仙台の名店"歡の季"玉川氏とのコラボシリーズに、ちょっと珍しいホットな辛さの新商品が登場しました。

「ホヤの旨みは、味噌ともよく合う」
玉川氏の深い研究発見のもと、ホヤの旨味は辛味噌の旨味ともよくマッチすることが判明！
これまでも玉川氏のもとで、ホヤの新たな食べ方をご提供してきましたが、地元石巻でも珍しい「旨辛なホヤ」の味わいに挑戦しました。
これはまさしく、ほや・・・ジャン！　

地元寄磯浜産の金華ホヤをボイルし、一口サイズに切り、さらに、三陸産クキわかめ、宮城県産きくらげをスライスして福岡県豊前市の「唐辛子入り辛味噌」と合わせました。
海と山の食材のマリアージュです。

しっかりと辛めの大人向けな味わいが特徴で、クキわかめ、キクラゲのコリコリした食感が楽しいアクセントになった逸品となっております。　　　　
ほやジャンのやみつきになる辛さとクセになる美味しさを是非一度お試しください。

〜玉川氏直伝のアレンジレシピのご紹介〜
・まずはそのまま、お酒のつまみに。
・パンに塗って溶けるチーズをのせてオーブントースターで焼くと、ピザ風に。
・ご飯のおともに。ごはんと混ぜて、温泉卵をかけても美味しいです。
・野菜のディップソースとしてや、お豆腐の上に載せても◎。
・生のホヤと絡めて食べても相性抜群です。
・チャーハン、パスタ、サラダのトッピングなど、和洋中問わずお楽しみいただけます。

■配送方法について
こちらの商品は、《クール冷凍便》でお届けします。
送料は全国一律￥1,000です。
※こちらの商品は、離島への配送はお受けできません。

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