商品説明

■内容量
金華生ホヤ　150g
金華蒸しホヤ　150g
ホヤの塩辛　150g

生ホヤ・ホヤ塩辛・蒸しホヤが各1つずつ入ったセットです。
ご自宅で自然解凍後、お召し上がりください。

【生ホヤ】
熟練したプロにより不要な殻や内蔵を取り除き、身とおいしい部分だけを残して急速凍結パックしました。
ホヤの大きさをみていただけるよう、小さくカットせず丸いままにしています。
ご自宅ではお刺身でそのまま召し上がれます。

【ホヤの塩辛】
金華ホヤを丁寧にむき身にして、その後あっさりと塩漬けしました。
食感と風味を残すよう、あえて大きめのサイズにカットしてあります。
ご自宅ではそのまま召し上がれます。

【蒸しホヤ】
金華ホヤを殻付きのまま酒蒸しし、旨味だけを残してジューシーに仕上げました。
酒蒸しにより、ホヤ独特のくさみが抜けるため、ホヤ初心者の方にも食べやすいと評判です。
召し上がる直前に殻付きのままレンジで温め、殻を外してお召し上がりください。

■配送方法について
こちらの商品は、《クール冷凍便》でお届けします。

■配送について
こちらの商品は、離島への配送はお受けできません。

商品情報