商品説明

【セット内容】
・生クリーム食パン 1個
・5色の野菜パン（トマトパン、コーンパン、ほうれん草のパン、かぼちゃパン、ごまパン）各2個ずつ
・プレーンカンパーニュ1個
・コッペパン2個
・塩バターロール2個

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・生クリーム食パン
しっとりして柔らかく、噛むほどにコクを感じる食パンです。
北海道産の国産小麦を使い、仕込水の一部を生クリームにして、自家製酵母でゆっくり時間をかけて発酵させています。
そのまま食べて頂くのはもちろん、厚めに切ってトーストするのもお勧めです。

・5色の野菜パン（トマトパン、コーンパン、ほうれん草のパン、かぼちゃパン、ごまパン）
北海道産の国産小麦粉、自家製酵母を使い、ゆっくり時間をかけて発酵させたパン達です。
トマト生地　仕込水にトマトジュースを使い、ドライトマトを混ぜ込んで焼きました。
ごま生地　たっぷりの黒胡麻を混ぜて焼きました。
コーン生地　とうもろこしの粒を混ぜて焼きました。
ほうれん草生地　ほうれん草パウダーを混ぜて焼きました。
かぼちゃ生地　かぼちゃペーストを混ぜて焼きました。

・プレーンカンパーニュ
北海道産の国産小麦、小麦全粒粉、ライ麦を使い、自家製酵母でゆっくり発酵させました。
粉の甘み、酵母の酸味等を考え、配合を何度も調整した生地です。
1センチくらいの厚さに切って、少し温めてお召し上がり下さい。
※材料に蜂蜜を使っていますので、1歳未満の乳児には与えないで下さい。

・コッペパン
具材を挟んで食べる事を考えて作ったコッペパン。
水分を多めにし、歯切れよく食べれるように配合を考えました。
北海道産の国産小麦粉を使い、自家製酵母と微量のイーストで時間をかけて発酵させています。
定番の卵やツナのような具材から、餡バターのような甘い具材にも。ぜひ、サンドイッチにしてお楽しみ下さい。

・塩バターロール
北海道産の国産小麦、自家製酵母に微量のドライイーストを使ってゆっくり時間をかけて発酵させた生地でバターを芯にして巻き、アルザッツ岩塩をふって焼きました。
温めるとバターの香りを感じることができます。
ぜひ、少し温めてお召し上がりください。

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お一人様１回につき１個の注文に限らせていただきます。

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